{"id":288,"date":"2024-10-26T08:52:59","date_gmt":"2024-10-26T06:52:59","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/?p=288"},"modified":"2024-10-26T08:52:59","modified_gmt":"2024-10-26T06:52:59","slug":"vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/2024\/10\/26\/vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det\/","title":{"rendered":"Vegetarian och k\u00f6ttproduktion, rimmar det?"},"content":{"rendered":"

Jag \u00e4r vegetarian och k\u00f6ttbonde. Rimmar verkligen detta? Det kanske \u00e4r lite konstigt n\u00e4r man h\u00f6r det s\u00e5h\u00e4r bara. Men kanske inte konstigt efter att du l\u00e4st texten och f\u00f6rklaringen till varf\u00f6r det \u00e4r som det \u00e4r…<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00d6ronm\u00e4rkning p\u00e5 Majlis.<\/em><\/p>\n

Det startade redan n\u00e4r jag var 3 \u00e5r gammal, att jag inte ville \u00e4ta k\u00f6tt.\u00a0 N\u00e4r jag var liten var det inte lika vanligt med vegetarianer och det var inte s\u00e5 stort utbud p\u00e5 den vegetariska maten heller. S\u00e5 jag fick alltid tvinga i mig en halv korv osv.<\/p>\n

Jag \u00e4r uppvuxen i en familj d\u00e4r k\u00f6tt \u00e4r helt normalt. Pappa \u00e4r j\u00e4gare och vi har \u00e4ven haft n\u00e5gra egna grisar varje \u00e5r. N\u00e4r jag blev lite st\u00f6rre \u00e5t jag endast k\u00f6tt fr\u00e5n v\u00e5ra egna grisar, men jag v\u00e4grade viltk\u00f6tt av n\u00e5gon anledning.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Caramell och Camille<\/em><\/p>\n

N\u00e4r jag blev 12 \u00e5r gammal b\u00f6rjade de servera vegetariskt alternativ i skolan. Vem tyckte detta var en befrielse? Jo, jag! Nu slapp jag tvinga i mig k\u00f6tt i skolan. Men d\u00e5 sa \u00e4ven mina f\u00f6r\u00e4ldrar att jag fick sluta \u00e4ta k\u00f6tt helt om jag ville, n\u00e4r jag fick i mig bra mat i skolan. F\u00f6r som sagt s\u00e5 var det h\u00e4r med vegetariskt en r\u00e4tt stor omst\u00e4llning att fixa hemma. Men tillslut stod mina f\u00f6r\u00e4ldrar d\u00e4r hemma och lagade en r\u00e4tt till mig och en till sig sj\u00e4lva och min syster.<\/p>\n

Sen den dagen slutade jag iallafall \u00e4ta k\u00f6tt. N\u00e4r andra fr\u00e5gar varf\u00f6r jag \u00e4r vegetarian \u00e4r det lite sv\u00e5rt att svara p\u00e5 fr\u00e5gan. Det har vart s\u00e5h\u00e4r hela livet f\u00f6r mig. Jag vill inte \u00e4ta k\u00f6tt. Men det \u00e4r v\u00e4l helt enkelt s\u00e5 att jag inte gillar det. Varken konsistens eller smak. Minns \u00e4ven att jag spydde n\u00e5gon g\u00e5ng n\u00e4r jag var mindre efter att \u00e4tit en sladdrig bacon.\ud83d\ude02<\/p>\n

S\u00e5 ja, det kanske \u00e4r lite konstigt att jag \u00e4r en del av en k\u00f6ttproduktion. Men jag ser inga moralfel i att andra \u00e4ter k\u00f6tt.\u00a0 Jag har heller inga problem att tillaga k\u00f6tt. F\u00f6r det \u00e4r jag som lagar all mat h\u00e4r hemma. John och barnen \u00e4r inte vegetarianer och jag tycker det \u00e4r viktigt att barnen f\u00e5r i sig k\u00f6tt. I somras tog vi \u00e5tertag p\u00e5 eget k\u00f6tt och det ser jag som en v\u00e4ldigt fin tillg\u00e5ng, som v\u00e5ra barn f\u00e5r \u00e4ta.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Men sen ska jag inte sticka under stolen med att jag tycker det \u00e4r sjukt jobbigt att skicka v\u00e5ra egna djur p\u00e5 slakt. Man f\u00e5r ju en relation med varje individ. Jag \u00e4lskar djur och dom ger mig s\u00e5 mycket gl\u00e4dje varje dag.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Liv och d\u00f6d g\u00e5r v\u00e4l hand i hand. H\u00e4r f\u00f6ds ett nytt liv. <\/em>Majvor och Majvi.<\/em><\/p>\n

Men att ha djur \u00e4r viktigt f\u00f6r att vi ska ha \u00f6ppna landskap, biologisk m\u00e5ngfald och framf\u00f6r allt att dom \u00e4ven blir livsmedel till oss m\u00e4nniskor.<\/p>\n

S\u00e5 d\u00e4rf\u00f6r k\u00e4nner jag mig stolt att jag f\u00e5r vara en del av den h\u00e4r produktionen och ta hand om v\u00e5ra djur p\u00e5 b\u00e4sta s\u00e4tt f\u00f6r att n\u00e5gon annan h\u00e4r i Sverige faktiskt f\u00e5r ta del av v\u00e5r k\u00f6ttproduktion.\ud83d\udc2e\ud83c\uddf8\ud83c\uddea\ud83d\ude4c<\/p>\n

S\u00e5 gl\u00f6m inte av att endast handla svenskt k\u00f6tt!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jag \u00e4r vegetarian och k\u00f6ttbonde. Rimmar verkligen detta? Det kanske \u00e4r lite konstigt n\u00e4r man h\u00f6r det s\u00e5h\u00e4r bara. Men kanske inte konstigt efter att du l\u00e4st texten och f\u00f6rklaringen till varf\u00f6r det \u00e4r som det \u00e4r… \u00d6ronm\u00e4rkning p\u00e5 Majlis. Det startade redan n\u00e4r jag var 3 \u00e5r gammal, att jag inte ville \u00e4ta k\u00f6tt.\u00a0…<\/p>\n","protected":false},"author":369,"featured_media":5,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"\nVegetarian och k\u00f6ttproduktion, rimmar det? - Gudhems gamla pr\u00e4stg\u00e5rd<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/2024\/10\/26\/vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vegetarian och k\u00f6ttproduktion, rimmar det? - Gudhems gamla pr\u00e4stg\u00e5rd\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jag \u00e4r vegetarian och k\u00f6ttbonde. Rimmar verkligen detta? Det kanske \u00e4r lite konstigt n\u00e4r man h\u00f6r det s\u00e5h\u00e4r bara. Men kanske inte konstigt efter att du l\u00e4st texten och f\u00f6rklaringen till varf\u00f6r det \u00e4r som det \u00e4r… \u00d6ronm\u00e4rkning p\u00e5 Majlis. Det startade redan n\u00e4r jag var 3 \u00e5r gammal, att jag inte ville \u00e4ta k\u00f6tt.\u00a0...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/2024\/10\/26\/vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gudhems gamla pr\u00e4stg\u00e5rd\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-26T06:52:59+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Bettina Larsson\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/wp-content\/uploads\/sites\/44\/2024\/10\/IMG_2402.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Bettina Larsson\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/2024\/10\/26\/vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/2024\/10\/26\/vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det\/\",\"name\":\"Vegetarian och k\u00f6ttproduktion, rimmar det? - Gudhems gamla pr\u00e4stg\u00e5rd\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-10-26T06:52:59+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-26T06:52:59+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/#\/schema\/person\/e7e2f38dced67d8685891b5c63d6eed3\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/2024\/10\/26\/vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/2024\/10\/26\/vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/2024\/10\/26\/vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vegetarian och k\u00f6ttproduktion, rimmar det?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/\",\"name\":\"Gudhems gamla pr\u00e4stg\u00e5rd\",\"description\":\"Bettina Larsson\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/#\/schema\/person\/e7e2f38dced67d8685891b5c63d6eed3\",\"name\":\"Bettina Larsson\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6869a306b4facfbd79cb2e14dcda8857?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6869a306b4facfbd79cb2e14dcda8857?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Bettina Larsson\"},\"url\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/author\/bettina\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vegetarian och k\u00f6ttproduktion, rimmar det? - Gudhems gamla pr\u00e4stg\u00e5rd","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/2024\/10\/26\/vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Vegetarian och k\u00f6ttproduktion, rimmar det? - Gudhems gamla pr\u00e4stg\u00e5rd","og_description":"Jag \u00e4r vegetarian och k\u00f6ttbonde. Rimmar verkligen detta? Det kanske \u00e4r lite konstigt n\u00e4r man h\u00f6r det s\u00e5h\u00e4r bara. Men kanske inte konstigt efter att du l\u00e4st texten och f\u00f6rklaringen till varf\u00f6r det \u00e4r som det \u00e4r… \u00d6ronm\u00e4rkning p\u00e5 Majlis. Det startade redan n\u00e4r jag var 3 \u00e5r gammal, att jag inte ville \u00e4ta k\u00f6tt.\u00a0...","og_url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/2024\/10\/26\/vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det\/","og_site_name":"Gudhems gamla pr\u00e4stg\u00e5rd","article_published_time":"2024-10-26T06:52:59+00:00","author":"Bettina Larsson","twitter_card":"summary_large_image","twitter_image":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/wp-content\/uploads\/sites\/44\/2024\/10\/IMG_2402.jpg","twitter_misc":{"Skriven av":"Bettina Larsson","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"4 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/2024\/10\/26\/vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det\/","url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/2024\/10\/26\/vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det\/","name":"Vegetarian och k\u00f6ttproduktion, rimmar det? - Gudhems gamla pr\u00e4stg\u00e5rd","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/#website"},"datePublished":"2024-10-26T06:52:59+00:00","dateModified":"2024-10-26T06:52:59+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/#\/schema\/person\/e7e2f38dced67d8685891b5c63d6eed3"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/2024\/10\/26\/vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/2024\/10\/26\/vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/2024\/10\/26\/vegetarian-och-kottproduktion-rimmar-det\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vegetarian och k\u00f6ttproduktion, rimmar det?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/#website","url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/","name":"Gudhems gamla pr\u00e4stg\u00e5rd","description":"Bettina Larsson","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/#\/schema\/person\/e7e2f38dced67d8685891b5c63d6eed3","name":"Bettina Larsson","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6869a306b4facfbd79cb2e14dcda8857?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6869a306b4facfbd79cb2e14dcda8857?s=96&d=mm&r=g","caption":"Bettina Larsson"},"url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/author\/bettina\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/288"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/wp-json\/wp\/v2\/users\/369"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=288"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/288\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":293,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/288\/revisions\/293"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/gudhems-gamla-prastgard\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}