{"id":218720,"date":"2017-04-05T11:27:20","date_gmt":"2017-04-05T10:27:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.atl.nu\/?p=218720"},"modified":"2017-04-05T11:27:20","modified_gmt":"2017-04-05T10:27:20","slug":"hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2017\/04\/05\/hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen\/","title":{"rendered":"Hur transporterar vi v\u00e5ra slaktdjur egentligen!?"},"content":{"rendered":"

Jag fick ett mail ig\u00e5r fr\u00e5n tre ungdomar som l\u00e4ser djursjukv\u00e5rd p\u00e5 Himmelstalundsgymnasiet i Norrk\u00f6ping. De jobbar just nu med ett skolprojekt om h\u00e5llbar utveckling. Som inriktning p\u00e5 arbetet har de valt slakttransporter med fokus p\u00e5 milj\u00f6 och djurh\u00e4lsa. V\u00e4ldigt klokt och viktigt tycker jag!<\/strong><\/p>\n

Jag t\u00e4nkte att det kanske kan vara intressant f\u00f6r fler att l\u00e4sa om s\u00e5 d\u00e4rf\u00f6r kommer deras fr\u00e5gor och mina svar h\u00e4r p\u00e5 bloggen.<\/p>\n

Tack Isabell, Amanda och Fanny f\u00f6r att ni mejlade mig!<\/p>\n

N\u00e4r man ska v\u00e4lja slakteri hur t\u00e4nker man d\u00e5?\u00a0N\u00e4rmast? Billigast? B\u00e4st metod?
\n<\/strong>Som bonde t\u00e4nker man dels p\u00e5 djurv\u00e4lf\u00e4rd och dels p\u00e5 aff\u00e4rsrelationer. Vi s\u00e4ljer v\u00e5ra djur till den k\u00f6pare\/det slakteri som vi har den b\u00e4sta relationen till och d\u00e4r vi k\u00e4nner tillit till att djuren tas om hand p\u00e5 b\u00e4sta m\u00f6jliga s\u00e4tt.
\nDe flesta b\u00f6nder vill verka p\u00e5 sin lokala marknad med n\u00e4rhet till b\u00e5de slakteri och konsumenter, samt transportera sina djur s\u00e5 kort str\u00e4cka som m\u00f6jligt. D\u00e4rf\u00f6r ser man i f\u00f6rsta hand till sina n\u00e4rmaste slakterier.<\/p>\n

Milj\u00f6v\u00e4nlig lastbil?\u00a0Br\u00e4nsle? K\u00f6r milj\u00f6smart? Standard p\u00e5 lastbil?
\n<\/strong>H\u00e4r\u00a0har jag sv\u00e5rt att yttra mig men jag vet att ni har skickat fr\u00e5gorna till slakterier ocks\u00e5 s\u00e5 hoppas jag att ni f\u00e5r bra svar d\u00e4r.
\nSj\u00e4lvklart uppskattar man om ens kunder (de som k\u00f6per slaktdjuren) har en klimatsmart grundsyn n\u00e4r det g\u00e4ller transporter och vi m\u00e5ste alla t\u00e4nka p\u00e5 milj\u00f6p\u00e5verkan.
\nJag som djur\u00e4gare tittar fr\u00e4mst p\u00e5 lastbilarna utifr\u00e5n ett djurv\u00e4lf\u00e4rdsperspektiv. Allt ska vara helt, rent och s\u00e4kert.<\/p>\n

Tankes\u00e4tt vid lastning?\u00a0Antal djur? Tillg\u00e5ngar (ex. str\u00f6)? Hur mycket plats f\u00f6r en individ? B\u00e5s\/fria? Flera v\u00e5ningar? Blanda djurslag? Fr\u00e5n olika g\u00e5rdar?
\n<\/strong>Nu kommer vi till det allra viktigaste! Lastning och lossning \u00e4r de moment som kan skapa stress om det inte sk\u00f6ts p\u00e5 r\u00e4tt s\u00e4tt. I v\u00e5rt fall, med fullvuxna l\u00f6sg\u00e5ende ungtjurar lastas en hel grupp djur som har levt tillsammans i v\u00e5ra stallar. P\u00e5 det s\u00e4ttet blir det ingen oro i l\u00e4gret, de f\u00e5r lastas med den egna flocken och k\u00e4nner p\u00e5 s\u00e5 s\u00e4tt trygghet. Inne i bilen finns boxar d\u00e4r djuren delas upp f\u00f6r att underl\u00e4tta hanteringen. Man fyller en box med fyra djur, st\u00e4nger och kan sedan lasta n\u00e4sta fyra p\u00e5 ett s\u00e4kert s\u00e4tt. F\u00f6r ett ovant \u00f6ga kan det se ut som att djuren st\u00e5r ganska tr\u00e5ngt men fysisk n\u00e4rhet i flocken ger trygghet och det \u00e4r dessutom bra om de inte kan g\u00e5 omkring s\u00e5 mycket och riskera att ramla och skada sig.
\nV\u00e5ra djur blandas inte med djur fr\u00e5n andra g\u00e5rdar eftersom vi fyller en hel bil varje g\u00e5ng, men tidigare erfarenheter \u00e4r att det inte brukar vara n\u00e5got problem. Sp\u00e5n finns p\u00e5 golvet, bilarna \u00e4r rena, halkskyddade och v\u00e4l ventilerade.
\nLastningen ska sk\u00f6tas lugnt och stillsamt och anpassad till djuren. Bilen f\u00e5r g\u00e4rna vara upplyst s\u00e5 att djuren g\u00e5r mot ljuset men de f\u00e5r inte bli bl\u00e4ndade. N\u00f6tkreatur kan ha sv\u00e5rt att bed\u00f6ma djup och lutning, exempelvis n\u00e4r det g\u00e4ller att kliva \u00f6ver en skarv p\u00e5 ett golv eller g\u00e5 uppf\u00f6r en lastbilsramp. Att ge dem lite tid att unders\u00f6ka omgivningen \u00e4r ofta bra.<\/p>\n

Djurens v\u00e4lm\u00e5ende?\u00a0Lugna\/stressade (vad tycker du)? Anpassning f\u00f6r stressade individer?
\n<\/strong>Jag uppfattar att djuren m\u00e5r bra och oftast \u00e4r lugna n\u00e4r de lastas. Det finns s\u00e5klart individer som \u00e4r v\u00e4ldigt fram\u00e5t och intensiva, s\u00e4rkilt bland ungtjurar, men det \u00e4r mer personlighetsdrag \u00e4n n\u00e5got som \u00e4r kopplat till transportering eller lastning. Hur de har det under sj\u00e4lva transporten vet jag mindre om men vid bes\u00f6k p\u00e5 slakterier har jag sett djur anl\u00e4nda och lastas av. Jag har inte sett tecken p\u00e5 att sj\u00e4lva resan skulle vara s\u00e4rskilt p\u00e5frestande.
\nStressade individer ska hanteras lugnt och tillsammans med andra, lugna djur. Under sj\u00e4lva transporttiden beh\u00f6ver stressade individer ingen s\u00e4rskild anpassning utan m\u00e5r b\u00e4st av n\u00e4rhet till \u00f6vriga djur.<\/p>\n

Framtiden?\u00a0Planer? Bra som det \u00e4r\/utveckla? Nya lastbilar? Milj\u00f6smarta lastbilar?
\n<\/strong>Jag k\u00e4nner mig v\u00e4ldigt n\u00f6jd och trygg med slakttransporterna som de ser ut idag. Sverige \u00e4r ett f\u00f6rg\u00e5ngsland n\u00e4r det g\u00e4ller djurv\u00e4lf\u00e4rd och slakten \u00e4r inget undantag.
\n(D\u00e4remot kan jag se ett arbetsmilj\u00f6m\u00e4ssigt problem med m\u00e5nga av dagens slaktbilar. Djurens boxar slutar ofta l\u00e4ngst ut i sk\u00e5pet och n\u00e4r transport\u00f6ren ska st\u00e4nga om de sista djuren m\u00e5ste hen st\u00e5 p\u00e5 rampen, i uppf\u00f6rsbacke. Jag ser en viss olycksrisk med detta ifall djuren skulle v\u00e4nda och sl\u00e5 upp grinden medan transport\u00f6ren st\u00e5r nedanf\u00f6r dem. Om boxen i st\u00e4llet hade slutat 50cm in i sk\u00e5pet hade transport\u00f6ren st\u00e5tt p\u00e5 plan yta i samma h\u00f6jd som djuren och haft m\u00f6jlighet att enklare och s\u00e4krare kunna st\u00e4nga sista boxen. Dock m\u00e5ste slaktbilarna anpassas efter b\u00e5de fordonsregler och djurskyddslag g\u00e4llande m\u00e5tt och utrymmen s\u00e5 problemet kan vara sv\u00e5rt att avhj\u00e4lpa.)<\/p>\n

Slutligen. Jag vill understryka att transport av djur inte \u00e4r ett problem utan en del av normal djurh\u00e5llning.<\/strong>\u00a0Vi transporterar djur och det \u00e4r inget de m\u00e5r d\u00e5ligt av. Vi k\u00f6r dem till och fr\u00e5n beten, vi k\u00f6per, s\u00e4ljer och flyttar djur och vi transporterar dem slutligen till slakt.\u00a0Som jag skrev tidigare \u00e4r det lastning och lossning som m\u00e5ste sk\u00f6tas p\u00e5 ett lugnt och bra s\u00e4tt, att djuren sedan \u00e5ker bil \u00e4r inget de far illa av.<\/p>\n

Bra djurstransporter f\u00e5r vi tack vare kompetenta, professionella transport\u00f6rer med gott djur\u00f6ga, \u00a0ett tydligt fokus p\u00e5 djurv\u00e4lf\u00e4rd hos slakterif\u00f6retagen samt att vi b\u00f6nder bygger smarta, s\u00e4kra stallar och underl\u00e4ttar lastningen p\u00e5 g\u00e5rden s\u00e5 mycket vi kan.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Djurtransporter och i synnerhet slakttransporter har f\u00e5tt v\u00e4ldigt mycket d\u00e5lig publicitet i media under m\u00e5nga \u00e5r.\u00a0<\/strong>M\u00e5nga associerar transport med n\u00e5got som alltid \u00e4r p\u00e5frestande och till och med pl\u00e5gsamt f\u00f6r djuren. Detta grundas till stor del i bilder och filmklipp fr\u00e5n l\u00e4nder med andra djurskyddslagar, d\u00e4r m\u00e5nga djur verkligen far illa p\u00e5 sin v\u00e4g till slakt.<\/p>\n

Verkligheten i Sverige \u00e4r en helt annan och jag som bonde k\u00e4nner mig v\u00e4ldigt trygg med att skicka iv\u00e4g mina djur med slaktbilen.\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jag fick ett mail ig\u00e5r fr\u00e5n tre ungdomar som l\u00e4ser djursjukv\u00e5rd p\u00e5 Himmelstalundsgymnasiet i Norrk\u00f6ping. De jobbar just nu med ett skolprojekt om h\u00e5llbar utveckling. Som inriktning p\u00e5 arbetet har de valt slakttransporter med fokus p\u00e5 milj\u00f6 och djurh\u00e4lsa. V\u00e4ldigt klokt och viktigt tycker jag! Jag t\u00e4nkte att det kanske kan vara intressant f\u00f6r fler…<\/p>\n","protected":false},"author":338,"featured_media":218713,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[38,41,62,40],"yoast_head":"\nHur transporterar vi v\u00e5ra slaktdjur egentligen!? - Nys\u00e4ter lantbruk<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2017\/04\/05\/hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hur transporterar vi v\u00e5ra slaktdjur egentligen!? - Nys\u00e4ter lantbruk\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jag fick ett mail ig\u00e5r fr\u00e5n tre ungdomar som l\u00e4ser djursjukv\u00e5rd p\u00e5 Himmelstalundsgymnasiet i Norrk\u00f6ping. De jobbar just nu med ett skolprojekt om h\u00e5llbar utveckling. Som inriktning p\u00e5 arbetet har de valt slakttransporter med fokus p\u00e5 milj\u00f6 och djurh\u00e4lsa. V\u00e4ldigt klokt och viktigt tycker jag! Jag t\u00e4nkte att det kanske kan vara intressant f\u00f6r fler...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2017\/04\/05\/hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nys\u00e4ter lantbruk\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-04-05T10:27:20+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Elin Bergstr\u00f6m\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Elin Bergstr\u00f6m\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2017\/04\/05\/hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2017\/04\/05\/hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen\/\",\"name\":\"Hur transporterar vi v\u00e5ra slaktdjur egentligen!? - Nys\u00e4ter lantbruk\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-04-05T10:27:20+00:00\",\"dateModified\":\"2017-04-05T10:27:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2017\/04\/05\/hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2017\/04\/05\/hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2017\/04\/05\/hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hur transporterar vi v\u00e5ra slaktdjur egentligen!?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/\",\"name\":\"Nys\u00e4ter lantbruk\",\"description\":\"Elin Bergstr\u00f6m\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f\",\"name\":\"Elin Bergstr\u00f6m\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Elin Bergstr\u00f6m\"},\"url\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/author\/elin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hur transporterar vi v\u00e5ra slaktdjur egentligen!? - Nys\u00e4ter lantbruk","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2017\/04\/05\/hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Hur transporterar vi v\u00e5ra slaktdjur egentligen!? - Nys\u00e4ter lantbruk","og_description":"Jag fick ett mail ig\u00e5r fr\u00e5n tre ungdomar som l\u00e4ser djursjukv\u00e5rd p\u00e5 Himmelstalundsgymnasiet i Norrk\u00f6ping. De jobbar just nu med ett skolprojekt om h\u00e5llbar utveckling. Som inriktning p\u00e5 arbetet har de valt slakttransporter med fokus p\u00e5 milj\u00f6 och djurh\u00e4lsa. V\u00e4ldigt klokt och viktigt tycker jag! Jag t\u00e4nkte att det kanske kan vara intressant f\u00f6r fler...","og_url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2017\/04\/05\/hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen\/","og_site_name":"Nys\u00e4ter lantbruk","article_published_time":"2017-04-05T10:27:20+00:00","author":"Elin Bergstr\u00f6m","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"Elin Bergstr\u00f6m","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"6 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2017\/04\/05\/hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen\/","url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2017\/04\/05\/hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen\/","name":"Hur transporterar vi v\u00e5ra slaktdjur egentligen!? - Nys\u00e4ter lantbruk","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website"},"datePublished":"2017-04-05T10:27:20+00:00","dateModified":"2017-04-05T10:27:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2017\/04\/05\/hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2017\/04\/05\/hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2017\/04\/05\/hur-transporterar-vi-vara-slaktdjur-egentligen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hur transporterar vi v\u00e5ra slaktdjur egentligen!?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website","url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/","name":"Nys\u00e4ter lantbruk","description":"Elin Bergstr\u00f6m","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f","name":"Elin Bergstr\u00f6m","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g","caption":"Elin Bergstr\u00f6m"},"url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/author\/elin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/218720"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/users\/338"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=218720"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/218720\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=218720"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=218720"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=218720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}