![\"munkar\"](\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2017\/11\/munkar.jpg\")
<\/p>\nM\u00e4tt som en pl\u00e4tt efter \u00f6verdrivet intag av glutenfria munkar.
\n<\/b>Det h\u00e4r med bakande barn \u00e4r inte fel! S\u00e4rskilt inte nu n\u00e4r de har blivit lite \u00e4ldre. Nu blir det n\u00e4stan alltid \u00e4tliga bakverk n\u00e4r de \u00e4r ig\u00e5ng! Ljuvligt! Tur man har ett r\u00f6rligt jobb…
\n<\/b><\/p>\n
<\/p>\n
Inte varje dag man f\u00e5r s\u00e5nt h\u00e4r fika! Tur det kanske. Lovisa har varit hos mormor och bakat.<\/p>\n
Har alla testat Arlas nya lantmj\u00f6lk f\u00f6rresten? Den \u00e4r s\u00e5 himla god! Lite fetare och s\u00e5 \u00e4r den inte homogeniserad vilket jag tycker \u00e4r j\u00e4ttebra.<\/p>\n
![\"mjo%cc%88lkpaket\"](\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2017\/11\/mjo\u0308lkpaket.jpg\")
<\/p>\n
Ej smygreklam eller n\u00e5t. God mj\u00f6lk bara!<\/p>\n
Homogenisering inneb\u00e4r att fettet i mj\u00f6lken splittras upp s\u00e5 att det blir finf\u00f6rdelat och inte l\u00e4gger sig som ett gr\u00e4ddlager p\u00e5 mj\u00f6lken.<\/p>\n
Men den\u00a0h\u00e4r lantmj\u00f6lken \u00e4r allts\u00e5\u00a0inte<\/i>\u00a0homogeniserad. D\u00e4rf\u00f6r m\u00e5ste man skaka om paketet s\u00e5 gr\u00e4dden blandas med mj\u00f6lken innan man tar ett glas. Eller s\u00e5 g\u00f6r man inte det. Jag skakar inte f\u00f6r jag vill \u00e5t det feta!
\nB\u00e4st \u00e4r n\u00e4r man vaknar f\u00f6rst av alla p\u00e5 morgonen, n\u00e4r mj\u00f6lkpaketet har st\u00e5tt i kylen hela natten f\u00f6r d\u00e5 f\u00e5r man en massa h\u00e4rliga gr\u00e4ddklumpar i glaset! Gott, gott! Smakar n\u00e4stan som ”riktig mj\u00f6lk”, allts\u00e5 direkt fr\u00e5n g\u00e5rd, utan den d\u00e4r sv\u00e4ngen genom ett mejeri. Men bara n\u00e4stan.
\nBra initiativ av Arla i alla fall. Liksom andra mindre mejerier som l\u00e5ter bli att homogenisera s\u00f6nder mj\u00f6lken.<\/p>\n
Ibland n\u00e4r jag tr\u00e4ffar folk p\u00e5 aff\u00e4ren h\u00e4nder det att de fr\u00e5gar varf\u00f6r jag k\u00f6per mj\u00f6lk fast jag \u00e4r bonde?<\/b>\u00a0De t\u00e4nker inte p\u00e5 att vi inte har mj\u00f6lkkor. Jag brukar svara att tjurarna \u00e4r lite sv\u00e5rmj\u00f6lkade… Och att det blir s\u00e5n liten m\u00e4ngd fr\u00e5n dem…\u00a0D\u00e5 skrattar n\u00e5gra och andra blir lite generade. Men det bjuder jag p\u00e5!<\/p>\n
Jag \u00f6nskar i alla fall att jag hade en mj\u00f6lkbonde riktig n\u00e4ra hemmet. S\u00e5 man kunde knata iv\u00e4g p\u00e5 morgonen och k\u00f6pa mj\u00f6lk direkt fr\u00e5n tanken!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u00e4tt som en pl\u00e4tt efter \u00f6verdrivet intag av glutenfria munkar. Det h\u00e4r med bakande barn \u00e4r inte fel! S\u00e4rskilt inte nu n\u00e4r de har blivit lite \u00e4ldre. Nu blir det n\u00e4stan alltid \u00e4tliga bakverk n\u00e4r de \u00e4r ig\u00e5ng! Ljuvligt! Tur man har ett r\u00f6rligt jobb… Inte varje dag man f\u00e5r s\u00e5nt h\u00e4r fika! Tur det…<\/p>\n","protected":false},"author":174,"featured_media":219932,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[112,113,3,114,6],"yoast_head":"\n