{"id":222750,"date":"2019-03-08T13:31:41","date_gmt":"2019-03-08T12:31:41","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/?p=222750"},"modified":"2019-03-08T13:31:41","modified_gmt":"2019-03-08T12:31:41","slug":"fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/08\/fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max\/","title":{"rendered":"Fundera n\u00e5gra varv till p\u00e5 det h\u00e4r, Max"},"content":{"rendered":"

Det stormade till ig\u00e5r minst sagt. N\u00e4r det kom ut att Max samarbetar med Djurens R\u00e4tt.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Nu har jag l\u00e4st p\u00e5 lite och tydligen \u00e4r det s\u00e5 att Max kommer att anv\u00e4nda sig av m\u00e4rkningen ”100%veganskt” p\u00e5 sina veganska produkter. Det \u00e4r en m\u00e4rkning som Djurens R\u00e4tt har tagit fram och som man kan ans\u00f6ka om att f\u00e5 anv\u00e4nda. Produkter med den m\u00e4rkningen \u00e4r granskade och godk\u00e4nda som ickeanimaliska. Folk som \u00e4r noga med att \u00e4ta helt veganskt kan leta efter den h\u00e4r m\u00e4rkningen p\u00e5 samma s\u00e4tt som vi som \u00e4r noga med k\u00f6ttets ursprung kan leta efter m\u00e4rkningen Svenskt K\u00f6tt. Det handlar om marknadsf\u00f6ring. Att underl\u00e4tta f\u00f6r konsumenter s\u00e5 att de ska k\u00f6pa mer av vissa produkter.<\/p>\n

Att en snabbmatskedja anpassar sig till den r\u00e5dande trenden med mer vegetariskt och veganskt \u00e4r i sig inget konstigt.<\/strong> Det \u00e4r n\u00e5got man g\u00f6r i f\u00f6rhoppning om att n\u00e5 en stor kundgrupp. Att rikta sig enbart till oss som \u00e4ter b\u00e5de k\u00f6tt och gr\u00f6nsaker och helt strunta i vegosp\u00e5ret \u00e4r det inte m\u00e5nga som v\u00e5gar.
\nAtt en veganm\u00e4rkning, den f\u00f6rsta i sitt slag i Sverige, seglar upp och blir intressant att anv\u00e4nda f\u00f6r de som vill n\u00e5 den h\u00e4r v\u00e4xande kundgruppen \u00e4r heller inget som f\u00f6rv\u00e5nar mig s\u00e4rskilt mycket.<\/p>\n

Det har g\u00e5tt fort med vegotrenden.<\/strong> Det \u00e4r stor skillnad p\u00e5 b\u00e5de konsumtionsm\u00f6nster och m\u00e4nniskors inst\u00e4llning nu j\u00e4mf\u00f6rt med f\u00f6r bara f\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan. Marknaden \u00e4r i m\u00e5nga avseenden or\u00f6rd terr\u00e4ng. En r\u00e4tt s\u00e5 blank spelplan \u00e4n s\u00e5 l\u00e4nge. Och de som \u00e4r snabba blir de som syns och h\u00f6rs. De skriver reglerna p\u00e5 den h\u00e4r spelplanen.<\/p>\n

Att Max vill kunna ha en trendig st\u00e4mpel p\u00e5 sin veganmeny \u00e4r inte s\u00e5 konstigt. F\u00f6r hur bakv\u00e4nt det \u00e4n l\u00e5ter s\u00e5 har denna hamburgerkedja som m\u00e5l att 50% av den mat de s\u00e4ljer ska vara ickeanimalisk \u00e5r 2022. N\u00e4r man t\u00e4nker p\u00e5 det f\u00f6rst\u00e5r man vidden av den h\u00e4r sv\u00e4ngningen som har skett.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Dock s\u00e4ljer Max fortfarande v\u00e4ldigt mycket k\u00f6tt.<\/strong> Och det \u00e4r k\u00f6tt fr\u00e5n svenska b\u00f6nder, vilket \u00e4r r\u00e4tt unikt. Och v\u00e4ldigt bra. (H\u00e4r \u00e4r en lista p\u00e5 hamburgerst\u00e4llen som jag kollade upp i julas g\u00e4llande ursprung p\u00e5 k\u00f6ttet)<\/a> Detta kommer troligtvis inte att f\u00f6r\u00e4ndras f\u00f6r d\u00e5 faller ju hela den h\u00e5llbarhetsstrategi som de har byggt upp under m\u00e5nga \u00e5r. Max g\u00f6r det som vi lantbrukare brukar uppmana till, v\u00e4ljer svenskt k\u00f6tt n\u00e4r k\u00f6tt ska \u00e4tas. Att man \u00e4ven har vegetariska och veganska alternativ ska inte p\u00e5verka k\u00f6ttets ursprung.<\/p>\n

Det som komplicerar med veganm\u00e4rkningen \u00e4r inte att man m\u00e4rker upp sina produkter. Det \u00e4r flirten med Djurens R\u00e4tt.<\/strong> Nu \u00e4r Djurens R\u00e4tt inte samma sak som Djurfront eller PETA men det \u00e4r trots allt en organisation som vill f\u00e5 bort all animalisk livsmedelsproduktion. De har \u00e4ven ganska anm\u00e4rkningsv\u00e4rda kopplingar till hotfull aktivism mot lantbrukare, vilket bland annat SVT har granskat nyligen.<\/p>\n

G\u00e5r det att st\u00e5 f\u00f6r svenskt k\u00f6tt, att hylla svenska b\u00f6nder och k\u00f6pa v\u00e5ra produkter och samtidigt marknadsf\u00f6ra sig med hj\u00e4lp av en organisation som hatar det vi g\u00f6r?\u00a0<\/strong><\/p>\n

Jag tycker att man hade kunnat g\u00f6ra en egen kampanj f\u00f6r sitt gr\u00f6na sortiment i st\u00e4llet. Eller samarbetat med n\u00e5gon annan organisation? Svenska odlare har s\u00e4kert flera branchorganisationer som jag inte k\u00e4nner till som g\u00e4rna skulle vilja hj\u00e4lpa till med menyerna om det beh\u00f6vs.<\/p>\n

Jag tycker att Max ska forts\u00e4tta med sina svenska hamburgare och v\u00e5ga st\u00e5 fast vid det s\u00e5 m\u00e5nga av oss faktiskt vet.<\/strong> Att svenskt k\u00f6tt \u00e4r b\u00e5de klimatv\u00e4nligt och schysst producerat. Att de har vegetariska och veganska alternativ p\u00e5 menyn och marknadsf\u00f6r dem \u00e4r heller inget jag har n\u00e5got emot. Men n\u00e4r det g\u00e4ller Djurens R\u00e4tt tycker jag att de borde t\u00e4nka om. Speciellt med tanke p\u00e5 allt som uppdagats p\u00e5 senare tid n\u00e4r det g\u00e4ller hot och v\u00e5ld mot lantbrukare.\u00a0I mina \u00f6gon blir det ett v\u00e4ldigt tveeggat och konstigt handlande.<\/p>\n

Goda burgare har de i alla fall. Och de \u00e4r den enda kedja, f\u00f6rutom Bastard Burgers (som f\u00f6r \u00f6vrigt ocks\u00e5 har veganska alternativ till hela sin meny) som v\u00e4ljer enbart svenskt k\u00f6tt.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det stormade till ig\u00e5r minst sagt. N\u00e4r det kom ut att Max samarbetar med Djurens R\u00e4tt.\u00a0 Nu har jag l\u00e4st p\u00e5 lite och tydligen \u00e4r det s\u00e5 att Max kommer att anv\u00e4nda sig av m\u00e4rkningen ”100%veganskt” p\u00e5 sina veganska produkter. Det \u00e4r en m\u00e4rkning som Djurens R\u00e4tt har tagit fram och som man kan ans\u00f6ka…<\/p>\n","protected":false},"author":338,"featured_media":222752,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[204,203,3,10,6],"yoast_head":"\nFundera n\u00e5gra varv till p\u00e5 det h\u00e4r, Max - Nys\u00e4ter lantbruk<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/08\/fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fundera n\u00e5gra varv till p\u00e5 det h\u00e4r, Max - Nys\u00e4ter lantbruk\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Det stormade till ig\u00e5r minst sagt. N\u00e4r det kom ut att Max samarbetar med Djurens R\u00e4tt.\u00a0 Nu har jag l\u00e4st p\u00e5 lite och tydligen \u00e4r det s\u00e5 att Max kommer att anv\u00e4nda sig av m\u00e4rkningen ”100%veganskt” p\u00e5 sina veganska produkter. Det \u00e4r en m\u00e4rkning som Djurens R\u00e4tt har tagit fram och som man kan ans\u00f6ka...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/08\/fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nys\u00e4ter lantbruk\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-03-08T12:31:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/burgare.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Elin Bergstr\u00f6m\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Elin Bergstr\u00f6m\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/08\/fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/08\/fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max\/\",\"name\":\"Fundera n\u00e5gra varv till p\u00e5 det h\u00e4r, Max - Nys\u00e4ter lantbruk\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-03-08T12:31:41+00:00\",\"dateModified\":\"2019-03-08T12:31:41+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/08\/fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/08\/fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/08\/fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Fundera n\u00e5gra varv till p\u00e5 det h\u00e4r, Max\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/\",\"name\":\"Nys\u00e4ter lantbruk\",\"description\":\"Elin Bergstr\u00f6m\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f\",\"name\":\"Elin Bergstr\u00f6m\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Elin Bergstr\u00f6m\"},\"url\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/author\/elin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fundera n\u00e5gra varv till p\u00e5 det h\u00e4r, Max - Nys\u00e4ter lantbruk","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/08\/fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Fundera n\u00e5gra varv till p\u00e5 det h\u00e4r, Max - Nys\u00e4ter lantbruk","og_description":"Det stormade till ig\u00e5r minst sagt. N\u00e4r det kom ut att Max samarbetar med Djurens R\u00e4tt.\u00a0 Nu har jag l\u00e4st p\u00e5 lite och tydligen \u00e4r det s\u00e5 att Max kommer att anv\u00e4nda sig av m\u00e4rkningen ”100%veganskt” p\u00e5 sina veganska produkter. Det \u00e4r en m\u00e4rkning som Djurens R\u00e4tt har tagit fram och som man kan ans\u00f6ka...","og_url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/08\/fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max\/","og_site_name":"Nys\u00e4ter lantbruk","article_published_time":"2019-03-08T12:31:41+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/burgare.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Elin Bergstr\u00f6m","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"Elin Bergstr\u00f6m","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"4 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/08\/fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max\/","url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/08\/fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max\/","name":"Fundera n\u00e5gra varv till p\u00e5 det h\u00e4r, Max - Nys\u00e4ter lantbruk","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website"},"datePublished":"2019-03-08T12:31:41+00:00","dateModified":"2019-03-08T12:31:41+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/08\/fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/08\/fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/08\/fundera-nagra-varv-till-pa-det-har-max\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Fundera n\u00e5gra varv till p\u00e5 det h\u00e4r, Max"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website","url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/","name":"Nys\u00e4ter lantbruk","description":"Elin Bergstr\u00f6m","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f","name":"Elin Bergstr\u00f6m","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g","caption":"Elin Bergstr\u00f6m"},"url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/author\/elin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222750"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/users\/338"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=222750"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222750\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":222754,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222750\/revisions\/222754"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/media\/222752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=222750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=222750"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=222750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}