{"id":222897,"date":"2019-04-01T16:22:02","date_gmt":"2019-04-01T14:22:02","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/?p=222897"},"modified":"2019-04-01T16:29:31","modified_gmt":"2019-04-01T14:29:31","slug":"kyckling-pa-fredag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/04\/01\/kyckling-pa-fredag\/","title":{"rendered":"Kyckling p\u00e5 fredag?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Det h\u00e4r med blogg \u00e4r v\u00e4ldigt praktiskt. Undrar man \u00f6ver n\u00e5got s\u00e5 \u00e4r det bara att fr\u00e5ga. Svar kommer. Till viss del i alla fall.<\/strong><\/p>\n<p>Inga stora kycklingproducenter h\u00f6rde av sig efter mitt efterlysningsinl\u00e4gg <a href=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/03\/27\/jag-onskar-mig-en-kycklingbonde\/\">(H\u00c4R)<\/a> men flera mindre. Himla roligt att det plingade till i telefonen fr\u00e5n m\u00e4nniskor som ville utbilda en fj\u00e4derf\u00e4okunnig n\u00f6tbonde.<\/p>\n<p>Innan jag forts\u00e4tter vill jag bara f\u00f6rtydliga att detta \u00e4r ett vanligt blogginl\u00e4gg. Jag skriver om vad jag har l\u00e4rt mig genom att intervjua fr\u00e4mst tv\u00e5 sm\u00e5skaliga kycklinguppf\u00f6dare. F\u00f6r att jag ville l\u00e4ra mig mer och dela med mig av det jag f\u00e5tt veta. Det jag skriver om storskalig drift \u00e4r det jag l\u00e4rt mig av de sm\u00e5skaliga samt det jag l\u00e4st p\u00e5 om sj\u00e4lv. <strong>R\u00e4tta mig g\u00e4rna om jag uppfattat n\u00e5got fel!<\/strong><\/p>\n<p>De jag har pratat med \u00e4r sm\u00e5skaliga producenter men det handlar \u00e4nd\u00e5 om tusentals kycklingar per \u00e5r. Det \u00e4r sm\u00e5 kundn\u00e4ra g\u00e5rdar med utedrift och egen slakt men de har \u00e4nd\u00e5 en del gemensamt med st\u00f6rre produktion. Det \u00e4r samma djur, ofta samma raser och samma krav p\u00e5 djur\u00f6ga och omsorg.<\/p>\n<p><strong>Elin Ericson <\/strong>som driver Matses Mat i Dalarna har 400 kycklingar per uppf\u00f6dningsomg\u00e5ng i stall med golvv\u00e4rme och m\u00f6jlighet till utevistelse n\u00e4r \u00e5rstiden till\u00e5ter. Hennes kycklingar blir 10-11 veckor gamla j\u00e4mf\u00f6rt med storskaligt uppf\u00f6dd kyckling som blir 4-5 veckor. De v\u00e4xer inte direkt l\u00e5ngsammare men f\u00e5r forts\u00e4tta v\u00e4xa och ger p\u00e5 s\u00e5 s\u00e4tt mer k\u00f6tt\/individ.<\/p>\n<p>K\u00f6ttet f\u00e5r ocks\u00e5 en helt annan smak och karakt\u00e4r om kycklingen f\u00e5r bli \u00e4ldre, s\u00e4ger Elin.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-222918 size-large\" src=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/matses-1-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/matses-1-768x1024.jpg 768w, https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/matses-1-225x300.jpg 225w, https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/matses-1.jpg 1512w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><br \/>\n<em>Foto: <a href=\"https:\/\/www.matsesmat.se\">Matses Mat<\/a><\/em><\/p>\n<p>Elin ber\u00e4ttar att kycklinguppf\u00f6dning \u00e4r en form av lantbruk f\u00f6r den som gillar n\u00e4r det h\u00e4nder saker. En kyckling som har det bra v\u00e4xer och utvecklas snabbt och \u00e4r fascinerande att arbeta med och betrakta. N\u00e4r kycklingarna kommer till henne \u00e4r de en dag gamla men de hittar genast mat och vatten och g\u00f6r sig hemmastadda i stallarna. De unders\u00f6ker saker, pickar och r\u00f6r sig mycket.<\/p>\n<p>Elin har m\u00e5ng\u00e5rig kunskap inom allt fr\u00e5n svinuppf\u00f6dning till egen fodertillverkning och just de kompetenserna har hon slagit ihop till ett eget foderkoncept. Hennes kycklingar \u00e4ter ett foder som egentligen \u00e4r avsett f\u00f6r slaktsvin men som ger precis det resultat hon vill ha n\u00e4r det g\u00e4ller tillv\u00e4xt och h\u00e4lsa. Vitaminer serveras med vattnet och djuren har fri tillg\u00e5ng till mineraler.<\/p>\n<p><strong style=\"font-style: italic\">Det finns en myt om att dagens kycklingar \u00e4r felavlade<\/strong>\u00a0och inte klarar av att b\u00e4ra sin kroppsvikt om de blir \u00e4ldre och tyngre \u00e4n en &#8221;vanlig&#8221; kyckling, men s\u00e5 \u00e4r inte fallet enligt n\u00e5gon av de jag pratat med. Svensk f\u00e5gel\u00a0dementerar ocks\u00e5 detta p\u00e5 sin hemsida. Om kycklingen f\u00e5r bra mat och m\u00f6jlighet att r\u00f6ra p\u00e5 sig ordentligt klarar de sin kroppsvikt utan problem.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-222920 size-large\" src=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/matses3-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/matses3-768x1024.jpg 768w, https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/matses3-225x300.jpg 225w, https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/matses3.jpg 1512w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><br \/>\n<em>Foto: <a href=\"https:\/\/www.matsesmat.se\">Matses Mat<\/a><\/em><\/p>\n<p><strong>Men mer d\u00e5? Vad har jag l\u00e4rt mig mer?<\/strong> Jo, en hel del. Bland annat att det finns kycklingproduktion i Norrbotten numer, vilket \u00e4r helt nytt. Det \u00e4r\u00a0Magnus Eriksson och \u00c5sa Lindmo p\u00e5 Str\u00f6mn\u00e4sg\u00e5rden som har dragit ig\u00e5ng ett projekt med 2000 kycklingar inf\u00f6r sommaren 2019. M\u00e5let \u00e4r 4000 kycklingar och det f\u00f6rv\u00e4ntas n\u00e5s inom ett par \u00e5r. De satsar p\u00e5 utedrift och har byggt eget kl\u00e4ckeri, mobila byggnader och eget slakteri. Eftersom det \u00e4r r\u00e4tt l\u00e5ngt mellan byn Havstr\u00e4sk och Sk\u00e5ne, d\u00e4r kycklingarna kommer ifr\u00e5n, transporteras de upp redan som \u00e4gg. Sedan kl\u00e4cks de p\u00e5 g\u00e5rden och lever hela sina liv d\u00e4r. Slakten sker genom elbed\u00f6vning och avblodning, precis som p\u00e5 ett stort slakteri fast med andra arbetss\u00e4tt. Magnus och \u00c5sa har \u00e4ven fj\u00e4llkor och f\u00e5r och hela deras g\u00e5rd drivs med ett kretsloppst\u00e4nk. Kycklingarna betar d\u00e4r korna och f\u00e5ren har betat tidigare och g\u00e5rden satsar p\u00e5 pl\u00f6jningsfri odling. Lite back to basic med naturen sj\u00e4lv som f\u00f6rebild, men \u00e4nd\u00e5 med ett genomt\u00e4nkt f\u00f6retagarfokus. Mycket sp\u00e4nnande.<\/p>\n<p>B\u00e5de Str\u00f6mn\u00e4sg\u00e5rden och Matses Mat s\u00e4ljer sina kycklingar direkt till konsument och restauranger. De upplever att det finns ett sug efter riktigt bra k\u00f6ttkvalitet och att m\u00e5nga lockas av den sm\u00e5skaliga, lokala driften.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-222903 size-full\" src=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/str\u00f6m.jpg\" alt=\"\" width=\"728\" height=\"343\" srcset=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/str\u00f6m.jpg 728w, https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/str\u00f6m-300x141.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 728px) 100vw, 728px\" \/><br \/>\n<em>Foto: <a href=\"https:\/\/www.stromnasgarden.se\/startsida\">Str\u00f6mn\u00e4sg\u00e5rden<\/a><\/em><\/p>\n<p><strong>Men hur \u00e4r det d\u00e5 med den d\u00e4r &#8221;vanliga&#8221; kycklingen.<\/strong> Den svenska storskaliga produktionen? Och hur \u00e4r det med de skadade vingarna. Nu har jag som sagt inte intervjuat n\u00e5gon stor kycklingproducent men vad s\u00e4ger de mindre?<\/p>\n<p><strong>Magnus p\u00e5 Str\u00f6mn\u00e4sg\u00e5rden<\/strong> s\u00e4ger att han inte skulle vilja driva kycklinguppf\u00f6dning i stor skala. Han brinner f\u00f6r en uppf\u00f6dning som \u00e4r s\u00e5 n\u00e4ra naturens egna l\u00f6sningar som m\u00f6jligt och f\u00f6r honom \u00e4r det inte stordrift inomhus. D\u00e4remot po\u00e4ngterar han att ett gott djurliv kan se ut p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt och att vi inte ska f\u00f6rm\u00e4nskliga djuren.<br \/>\nMagnus\u00a0tror att vi beh\u00f6ver g\u00e5 tillbaka till mindre g\u00e5rdar, enklare l\u00f6sningar, integrerade jordbruk med flera produktionsinriktningar och st\u00f6rre m\u00f6jligheter att samarbeta, arrendera mark, drift och byggnader av varandra. Han n\u00e4mner ocks\u00e5 pengar. B\u00e5de i fr\u00e5ga om att unga m\u00e4nniskor ska kunna ta \u00f6ver en g\u00e5rd men ocks\u00e5 att bra mat m\u00e5ste f\u00e5 kosta. Att billig mat faktiskt inte \u00e4r en r\u00e4ttighet.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-222904 size-large\" src=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/str\u00f6mn\u00e4s2-1024x629.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"629\" srcset=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/str\u00f6mn\u00e4s2-1024x629.jpg 1024w, https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/str\u00f6mn\u00e4s2-300x184.jpg 300w, https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/str\u00f6mn\u00e4s2-768x472.jpg 768w, https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/str\u00f6mn\u00e4s2.jpg 1411w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><br \/>\n<em>Foto: <a href=\"https:\/\/www.stromnasgarden.se\/startsida\">Str\u00f6mn\u00e4sg\u00e5rden<\/a><\/em><\/p>\n<p><strong>Elin p\u00e5 Matses<\/strong> resonerar ocks\u00e5 utifr\u00e5n b\u00e5de djur- och ekonomiperspektiv. Hon menar att kycklingar p\u00e5 stora g\u00e5rdar har det bra men att hanteringen av dem kan brista p\u00e5 vissa punkter. Hon s\u00e4ger att alla svenska kycklingar har vad de beh\u00f6ver och att det inte skulle g\u00e5 att f\u00e5 ekonomi p\u00e5 g\u00e5rdarna om de inte m\u00e5dde bra. Men hon \u00e4r tydlig med att man alltid m\u00e5ste ha djur\u00f6ga och se till individer, oavsett om man har m\u00e5nga eller f\u00e5 djur. Hennes erfarenheter fr\u00e5n stora grisg\u00e5rdar har visat att det finns olika s\u00e4tt att bedriva bra och djurv\u00e4nlig produktion och det liksom s\u00e5 mycket annat inte alltid har med storleken att g\u00f6ra.<\/p>\n<p><strong>Slutligen. Skadorna. De brutna vingarna.<\/strong><br \/>\nH\u00e4r \u00e4r alla jag pratat med eniga, (jag vill g\u00e4rna till\u00e4gga igen att jag allts\u00e5 inte haft tillf\u00e4lle att prata med en stor kycklingproducent utan endast de mindre som slaktar sj\u00e4lva). B\u00e5de Elin, Magnus och \u00e4ven andra som har h\u00f6rt av sig h\u00e4vdar att det \u00e4r den m\u00e4nskliga faktorn som \u00e4r orsaken. Lastningen av kycklingarna, hanteringen fr\u00e5n stall till slakt g\u00e5r ibland f\u00f6r fort och g\u00f6rs inte tillr\u00e4ckligt varsamt. Det \u00e4r l\u00e4tt h\u00e4nt att en vinge g\u00e5r av, det \u00e4r \u00f6mt\u00e5liga djur, och man m\u00e5ste vara v\u00e4ldigt f\u00f6rsiktig. Det m\u00e5ste f\u00e5 ta tid<\/p>\n<p><strong>Det positiva med detta \u00e4r allts\u00e5 att det inte handlar om felavlade djur, fel foder, en alltf\u00f6r pressad tillv\u00e4xt eller djur som helt enkelt inte har det bra under sin livstid. Det handlar om ett hanteringsmoment. Som g\u00e5r att jobba p\u00e5 och f\u00f6r\u00e4ndra.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En annan positiv sak \u00e4r att det finns valm\u00f6jligheter:<\/p>\n<p><strong>1.Man kan skita i allt och k\u00f6pa billigast m\u00f6jliga kyckling.<\/strong> D\u00e5 har man ingen koll p\u00e5 varifr\u00e5n den kommer, hur det st\u00e5r till med antibiotika, djurh\u00e5llning och slaktmetoder eftersom den kommer fr\u00e5n ett annat land \u00e4n Sverige.<\/p>\n<p><strong>2.Man kan forts\u00e4tta k\u00f6pa svensk kyckling<\/strong> och veta att den kommer fr\u00e5n en kontrollerad verksamhet som f\u00f6ljer svensk lagstiftning men vara beredd p\u00e5 att k\u00f6ttet kanske m\u00e5ste bli lite dyrare p\u00e5 sikt. Arbetet med att n\u00e5 nollvisionen f\u00f6r skador kommer sannolikt att kr\u00e4va en n\u00e5got dyrare produktion.<\/p>\n<p><strong>3.Man kan v\u00e4lja sm\u00e5skaliga alternativ.<\/strong> Det finns de som har sina djur p\u00e5 utedrift och som slaktar hemma p\u00e5 g\u00e5rden s\u00e5 det g\u00e5r att g\u00f6ra det valet. Och ju fler som efterfr\u00e5gar just den produktionen, desto fler mindre kycklingg\u00e5rdar kommer vi att f\u00e5.<\/p>\n<p>Jag vet vad jag v\u00e4ljer. Alternativ 2 och 3.<\/p>\n<p>Vad v\u00e4ljer du?<\/p>\n<p><strong>Tack\u00a0till er som\u00a0ber\u00e4ttat och f\u00f6rklarat. <\/strong>Jag k\u00e4nner mig mycket mer p\u00e5l\u00e4st nu. Men som sagt. Har jag skrivit n\u00e5got fel om det storskaliga s\u00e5 r\u00e4tta mig g\u00e4rna.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Det h\u00e4r med blogg \u00e4r v\u00e4ldigt praktiskt. Undrar man \u00f6ver n\u00e5got s\u00e5 \u00e4r det bara att fr\u00e5ga. Svar kommer. Till viss del i alla fall. Inga stora kycklingproducenter h\u00f6rde av sig efter mitt efterlysningsinl\u00e4gg (H\u00c4R) men flera mindre. Himla roligt att det plingade till i telefonen fr\u00e5n m\u00e4nniskor som ville utbilda en fj\u00e4derf\u00e4okunnig n\u00f6tbonde. Innan&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":338,"featured_media":222903,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[248,244,3,245,10,6],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kyckling p\u00e5 fredag? - Nys\u00e4ter lantbruk<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/04\/01\/kyckling-pa-fredag\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kyckling p\u00e5 fredag? - Nys\u00e4ter lantbruk\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Det h\u00e4r med blogg \u00e4r v\u00e4ldigt praktiskt. Undrar man \u00f6ver n\u00e5got s\u00e5 \u00e4r det bara att fr\u00e5ga. Svar kommer. Till viss del i alla fall. Inga stora kycklingproducenter h\u00f6rde av sig efter mitt efterlysningsinl\u00e4gg (H\u00c4R) men flera mindre. Himla roligt att det plingade till i telefonen fr\u00e5n m\u00e4nniskor som ville utbilda en fj\u00e4derf\u00e4okunnig n\u00f6tbonde. Innan...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/04\/01\/kyckling-pa-fredag\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nys\u00e4ter lantbruk\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-04-01T14:22:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-04-01T14:29:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/str\u00f6m.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"728\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"343\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Elin Bergstr\u00f6m\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Elin Bergstr\u00f6m\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/04\/01\/kyckling-pa-fredag\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/04\/01\/kyckling-pa-fredag\/\",\"name\":\"Kyckling p\u00e5 fredag? - Nys\u00e4ter lantbruk\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-04-01T14:22:02+00:00\",\"dateModified\":\"2019-04-01T14:29:31+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/04\/01\/kyckling-pa-fredag\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/04\/01\/kyckling-pa-fredag\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/04\/01\/kyckling-pa-fredag\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kyckling p\u00e5 fredag?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/\",\"name\":\"Nys\u00e4ter lantbruk\",\"description\":\"Elin Bergstr\u00f6m\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f\",\"name\":\"Elin Bergstr\u00f6m\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Elin Bergstr\u00f6m\"},\"url\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/author\/elin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kyckling p\u00e5 fredag? - Nys\u00e4ter lantbruk","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/04\/01\/kyckling-pa-fredag\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Kyckling p\u00e5 fredag? - Nys\u00e4ter lantbruk","og_description":"Det h\u00e4r med blogg \u00e4r v\u00e4ldigt praktiskt. Undrar man \u00f6ver n\u00e5got s\u00e5 \u00e4r det bara att fr\u00e5ga. Svar kommer. Till viss del i alla fall. Inga stora kycklingproducenter h\u00f6rde av sig efter mitt efterlysningsinl\u00e4gg (H\u00c4R) men flera mindre. Himla roligt att det plingade till i telefonen fr\u00e5n m\u00e4nniskor som ville utbilda en fj\u00e4derf\u00e4okunnig n\u00f6tbonde. Innan...","og_url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/04\/01\/kyckling-pa-fredag\/","og_site_name":"Nys\u00e4ter lantbruk","article_published_time":"2019-04-01T14:22:02+00:00","article_modified_time":"2019-04-01T14:29:31+00:00","og_image":[{"width":728,"height":343,"url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2019\/03\/str\u00f6m.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Elin Bergstr\u00f6m","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"Elin Bergstr\u00f6m","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"7 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/04\/01\/kyckling-pa-fredag\/","url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/04\/01\/kyckling-pa-fredag\/","name":"Kyckling p\u00e5 fredag? - Nys\u00e4ter lantbruk","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website"},"datePublished":"2019-04-01T14:22:02+00:00","dateModified":"2019-04-01T14:29:31+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/04\/01\/kyckling-pa-fredag\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/04\/01\/kyckling-pa-fredag\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2019\/04\/01\/kyckling-pa-fredag\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kyckling p\u00e5 fredag?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website","url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/","name":"Nys\u00e4ter lantbruk","description":"Elin Bergstr\u00f6m","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f","name":"Elin Bergstr\u00f6m","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g","caption":"Elin Bergstr\u00f6m"},"url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/author\/elin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222897"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/users\/338"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=222897"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222897\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":222925,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222897\/revisions\/222925"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/media\/222903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=222897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=222897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=222897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}