{"id":226949,"date":"2021-01-18T21:12:43","date_gmt":"2021-01-18T20:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/?p=226949"},"modified":"2021-01-18T21:16:39","modified_gmt":"2021-01-18T20:16:39","slug":"sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2021\/01\/18\/sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis\/","title":{"rendered":"S\u00e5 gjorde jag smaskigt hundgodis"},"content":{"rendered":"

Jag har g\u00e5tt och blivit hundm\u00e4nniska. Trodde v\u00e4l aldrig att det skulle ske. Av en tillf\u00e4llighet har jag \u00e4ven g\u00e5tt och blivit en m\u00e4nniska som tillverkar eget hundgodis hemma i k\u00f6ket. Med fantastiskt resultat om jag f\u00e5r s\u00e4ga det sj\u00e4lv.<\/strong><\/p>\n

Vi har ingen egen hund men min syster har en liten tuss som jag har kommit att tycka otroligt mycket om. Han heter Charlie och ska bli terapihund n\u00e4r han blir st\u00f6rre. Redan nu \u00e4r han v\u00e5rdhund och kompis i familjen och vi har umg\u00e5tts mycket med honom under tiden p\u00e5 Sundsvalls sjukhus. Charlie \u00e4r en liten malteser och jag har nog inte fattat f\u00f6rr\u00e4n nu hur mycket personlighet och coolhet en ullig, liten hund kan ha. Jag trodde man beh\u00f6vde ha n\u00e5gonting rej\u00e4lare om man skulle kunna skapa relation men s\u00e5 \u00e4r det ju inte alls har jag m\u00e4rkt.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tack vare Charlie<\/strong> och det faktum att jag tog fram en stek ur frysen som sedan visade sig vara en ungn\u00f6tslever har jag f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen gjort hundgodis. Charlie \u00e4lskar dem s\u00e5 nu t\u00e4nkte jag ber\u00e4tta hur jag gjorde.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Jag k\u00f6rde f\u00f6rst hela levern i ugnen p\u00e5 100-150 grader till den k\u00e4ndes fast och fin men inte blev typ stekt. Det tog n\u00e5gon timme och sedan fick den st\u00e5 och svalna i ugnen \u00f6ver natten efter att jag slagit av v\u00e4rmen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

N\u00e4r levern hade kallnat gick det l\u00e4tt att sk\u00e4ra den p\u00e5 min sk\u00e4rmaskin. Det g\u00e5r s\u00e4kert bra med kniv ocks\u00e5.
\n\"\"
\n3-4 mm tjocka skivor gjorde jag p\u00e5 ett ungef\u00e4r. D\u00e5 h\u00f6ll de ihop bra men var tillr\u00e4ckligt tunna f\u00f6r att torka snabbt sedan.<\/p>\n

In i ugnen p\u00e5 bakpl\u00e5tspapper. Jag satte v\u00e4rmen n\u00e5gonstans mellan 60 och 80 grader och h\u00e4ngde fast en grillt\u00e5ng i ugnsluckan f\u00f6r att den skulle st\u00e5 lite \u00f6ppen. Det \u00e4r viktigt att luckan inte \u00e4r st\u00e4ngd f\u00f6r d\u00e5 torkar skivorna aldrig. Det m\u00e4rkte jag n\u00e4r jag r\u00e5kade sl\u00e5 igen den ett tag.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Man f\u00e5r h\u00e5lla lite koll men f\u00f6r mig tog det kanske 40 minuter innan leverskivorna b\u00f6rjade bli torra p\u00e5 ovansidan. D\u00e5 tog jag ut pl\u00e5ten och v\u00e4nde p\u00e5 bitarna. N\u00e4r n\u00e4sta sida ocks\u00e5 hade torkat och skivorna var n\u00e4stan genomtorra tog jag ut dem igen och skar upp alltihop i sm\u00e5bitar.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

In en sista sv\u00e4ng i ugnen och efter n\u00e5gra omr\u00f6rningar var allt torrt men inte stenh\u00e5rt eller br\u00e4nt. Jag kollade s\u00e5 att allt s\u00e5g brunt ut och att inget fortfarande var gr\u00e5tt. F\u00e4rgen visar tydligt om det \u00e4r torrt eller inte.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Jag gissar att bitarna h\u00e5ller sig hur bra som helst i rumstemperatur bara de inte blir fuktiga men det b\u00e4sta \u00e4r kanske att frysa in dem i sm\u00e5portioner och ta fram allteftersom? Om de blir bl\u00f6ta n\u00e4r man tinar upp dem kan man bara sprida ut dem p\u00e5 ett hush\u00e5llspapper och l\u00e5ta dem torka i rumstemperatur eller k\u00f6ra ett extra torkvarv i ugnen igen.<\/p>\n

Det var enkelt och roligt att g\u00f6ra hundgodis tycker jag.<\/strong> Och det var v\u00e4ldigt uppskattat av Charlie. Han gjorde alla konster han kunde i ett rasande tempo f\u00f6r att f\u00e5 en bit till n\u00e4r han en g\u00e5ng hade f\u00e5tt smak p\u00e5 dem.<\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

Just lever tycker jag sj\u00e4lv \u00e4r gott men \u00f6vriga i familjen \u00e4r inte s\u00e5 imponerade. D\u00e4rf\u00f6r var det extra kul all g\u00f6ra n\u00e5got av en stor bit prima mat som annars bara hade blivit liggande i frysen alldeles f\u00f6r l\u00e4nge. Det \u00e4r ju sansl\u00f6st hur mycket vi bara sl\u00e4nger nuf\u00f6rtiden. S\u00e5dant som man gjorde goda, n\u00e4ringsrika matr\u00e4tter av f\u00f6rut. N\u00e4sta g\u00e5ng vi slaktar hemma ska jag ta reda p\u00e5 njurarna ocks\u00e5, och se om det g\u00e5r att g\u00f6ra samma sak med dem. Det \u00e4r ju lite liknande konsistens p\u00e5 dem som p\u00e5 lever.\u00a0Strupe och lungor \u00e4r tydligen ocks\u00e5 s\u00e5dant som hundar gillar. Och f\u00f6rst\u00e5s h\u00e4rliga ben att tugga p\u00e5.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En varning ska dock utf\u00e4rdas f\u00f6r just kombinationen lever och hund.<\/strong> Lever inneh\u00e5ller mycket A-vitamin och det kan vara skadligt f\u00f6r hundar i f\u00f6r stor m\u00e4ngd. Enligt Svensk Jakts hemsida b\u00f6r man inte ge mer \u00e4n 100 gram i veckan till en medelstor hund. Perfekt som peppgodis eller f\u00f6r tr\u00e4ning allts\u00e5. Inte som en del av den vanliga kosten.<\/p>\n

Testa!<\/p>\n

 <\/p>\n

Hundfoto: Lovisa Bergstr\u00f6m<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jag har g\u00e5tt och blivit hundm\u00e4nniska. Trodde v\u00e4l aldrig att det skulle ske. Av en tillf\u00e4llighet har jag \u00e4ven g\u00e5tt och blivit en m\u00e4nniska som tillverkar eget hundgodis hemma i k\u00f6ket. Med fantastiskt resultat om jag f\u00e5r s\u00e4ga det sj\u00e4lv. Vi har ingen egen hund men min syster har en liten tuss som jag har…<\/p>\n","protected":false},"author":338,"featured_media":226977,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[382,381,380,3,10,6],"yoast_head":"\nS\u00e5 gjorde jag smaskigt hundgodis - Nys\u00e4ter lantbruk<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2021\/01\/18\/sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"S\u00e5 gjorde jag smaskigt hundgodis - Nys\u00e4ter lantbruk\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jag har g\u00e5tt och blivit hundm\u00e4nniska. Trodde v\u00e4l aldrig att det skulle ske. Av en tillf\u00e4llighet har jag \u00e4ven g\u00e5tt och blivit en m\u00e4nniska som tillverkar eget hundgodis hemma i k\u00f6ket. Med fantastiskt resultat om jag f\u00e5r s\u00e4ga det sj\u00e4lv. Vi har ingen egen hund men min syster har en liten tuss som jag har...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2021\/01\/18\/sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nys\u00e4ter lantbruk\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-01-18T20:12:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-01-18T20:16:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2021\/01\/IMG_5663.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"425\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"609\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Elin Bergstr\u00f6m\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Elin Bergstr\u00f6m\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2021\/01\/18\/sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2021\/01\/18\/sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis\/\",\"name\":\"S\u00e5 gjorde jag smaskigt hundgodis - Nys\u00e4ter lantbruk\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-01-18T20:12:43+00:00\",\"dateModified\":\"2021-01-18T20:16:39+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2021\/01\/18\/sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2021\/01\/18\/sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2021\/01\/18\/sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"S\u00e5 gjorde jag smaskigt hundgodis\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/\",\"name\":\"Nys\u00e4ter lantbruk\",\"description\":\"Elin Bergstr\u00f6m\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f\",\"name\":\"Elin Bergstr\u00f6m\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Elin Bergstr\u00f6m\"},\"url\":\"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/author\/elin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"S\u00e5 gjorde jag smaskigt hundgodis - Nys\u00e4ter lantbruk","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2021\/01\/18\/sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"S\u00e5 gjorde jag smaskigt hundgodis - Nys\u00e4ter lantbruk","og_description":"Jag har g\u00e5tt och blivit hundm\u00e4nniska. Trodde v\u00e4l aldrig att det skulle ske. Av en tillf\u00e4llighet har jag \u00e4ven g\u00e5tt och blivit en m\u00e4nniska som tillverkar eget hundgodis hemma i k\u00f6ket. Med fantastiskt resultat om jag f\u00e5r s\u00e4ga det sj\u00e4lv. Vi har ingen egen hund men min syster har en liten tuss som jag har...","og_url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2021\/01\/18\/sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis\/","og_site_name":"Nys\u00e4ter lantbruk","article_published_time":"2021-01-18T20:12:43+00:00","article_modified_time":"2021-01-18T20:16:39+00:00","og_image":[{"width":425,"height":609,"url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2021\/01\/IMG_5663.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Elin Bergstr\u00f6m","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"Elin Bergstr\u00f6m","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"4 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2021\/01\/18\/sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis\/","url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2021\/01\/18\/sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis\/","name":"S\u00e5 gjorde jag smaskigt hundgodis - Nys\u00e4ter lantbruk","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website"},"datePublished":"2021-01-18T20:12:43+00:00","dateModified":"2021-01-18T20:16:39+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2021\/01\/18\/sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2021\/01\/18\/sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/2021\/01\/18\/sa-gjorde-jag-smaskigt-hundgodis\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"S\u00e5 gjorde jag smaskigt hundgodis"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#website","url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/","name":"Nys\u00e4ter lantbruk","description":"Elin Bergstr\u00f6m","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/44ec87efb92df15b0f3b0c68a84c7c0f","name":"Elin Bergstr\u00f6m","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c68fea4c0b5b10e41c5a9ecd1fb1b3c0?s=96&d=mm&r=g","caption":"Elin Bergstr\u00f6m"},"url":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/author\/elin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226949"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/users\/338"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=226949"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226949\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":226983,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226949\/revisions\/226983"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/media\/226977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=226949"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=226949"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.atl.nu\/nysater\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=226949"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}