Jag är vegetarian och köttbonde. Rimmar verkligen detta? Det kanske är lite konstigt när man hör det såhär bara. Men kanske inte konstigt efter att du läst texten och förklaringen till varför det är som det är…

Öronmärkning på Majlis.

Det startade redan när jag var 3 år gammal, att jag inte ville äta kött.  När jag var liten var det inte lika vanligt med vegetarianer och det var inte så stort utbud på den vegetariska maten heller. Så jag fick alltid tvinga i mig en halv korv osv.

Jag är uppvuxen i en familj där kött är helt normalt. Pappa är jägare och vi har även haft några egna grisar varje år. När jag blev lite större åt jag endast kött från våra egna grisar, men jag vägrade viltkött av någon anledning.

Caramell och Camille

När jag blev 12 år gammal började de servera vegetariskt alternativ i skolan. Vem tyckte detta var en befrielse? Jo, jag! Nu slapp jag tvinga i mig kött i skolan. Men då sa även mina föräldrar att jag fick sluta äta kött helt om jag ville, när jag fick i mig bra mat i skolan. För som sagt så var det här med vegetariskt en rätt stor omställning att fixa hemma. Men tillslut stod mina föräldrar där hemma och lagade en rätt till mig och en till sig själva och min syster.

Sen den dagen slutade jag iallafall äta kött. När andra frågar varför jag är vegetarian är det lite svårt att svara på frågan. Det har vart såhär hela livet för mig. Jag vill inte äta kött. Men det är väl helt enkelt så att jag inte gillar det. Varken konsistens eller smak. Minns även att jag spydde någon gång när jag var mindre efter att ätit en sladdrig bacon.😂

Så ja, det kanske är lite konstigt att jag är en del av en köttproduktion. Men jag ser inga moralfel i att andra äter kött.  Jag har heller inga problem att tillaga kött. För det är jag som lagar all mat här hemma. John och barnen är inte vegetarianer och jag tycker det är viktigt att barnen får i sig kött. I somras tog vi återtag på eget kött och det ser jag som en väldigt fin tillgång, som våra barn får äta.

Men sen ska jag inte sticka under stolen med att jag tycker det är sjukt jobbigt att skicka våra egna djur på slakt. Man får ju en relation med varje individ. Jag älskar djur och dom ger mig så mycket glädje varje dag.

Liv och död går väl hand i hand. Här föds ett nytt liv. Majvor och Majvi.

Men att ha djur är viktigt för att vi ska ha öppna landskap, biologisk mångfald och framför allt att dom även blir livsmedel till oss människor.

Så därför känner jag mig stolt att jag får vara en del av den här produktionen och ta hand om våra djur på bästa sätt för att någon annan här i Sverige faktiskt får ta del av vår köttproduktion.🐮🇸🇪🙌

Så glöm inte av att endast handla svenskt kött!