Att vinterförvara morötter, palsternackor och rödbetor brukar innebära trötta, mjuka, tråkiga grönsaker som oftast blir godis till hästarna istället för att komma in på middagsbordet. I år testar vi ett nytt sätt. Spån och täta behållare. Får återkomma i vinter om hur det går. Ja nu kör vi test i jordkällaren. Nu har vi bara…