Dålig fiberuppkoppling i slakteriet innebar att jag fick dela upp arbetet. Det fick bli grovstyckning före dagens föreläsning och finputsning i köket, med föreläsning. Tur att lärarna inte vet allt! Nu är det juridik för hela slanten. Skogsvårdslagen har jag bra koll på, men det finns ju fler lagar… Lyx med fint kött! … uppväxt…

Fin och varm söndag spenderades i skogen med familj och goa vänner! Rådjursjakt stod på schemat. Och korvgrillning. Det fanns även med tre fyrbenta älsklingar. Alla lika söta på var och en sitt sätt. Här är det Lego som passar på att sova så länge som möjligt, som en sann tonåring. Ibland är det bra…

Länge sedan sist, men ikväll var det dags igen att damma av whiskeykunskaperna. Många små glas skulle fyllas med stora smaker. Lokalen var något utöver det vanliga och helt i min smak! Och ett härligt tjej och grabbgäng som med stort engagemang tog sig ann uppgiften. En provning handlar inte om att dricka fort, utan…

Det gick fort att ”komma i klimakteriet”! Både för mig och hunden! Vi började med att ha det galet varmt inne, men nu är det mer humant. Fortfarande för varmt om ni frågar oss… men snart! Att tända upp och få varmvattnet att cirkulera var inte så svårt som att få bort alla luftfickor i…

Nu i adventstider kan man gott tänka:”Ja ha, en stjärna till”, men nej där har ni fel! Idag har vi proveldat och fyllt upp acktankarna. Finns hopp! Tur att det blev ”varmt” igen! Givetvis väntade vi in sotaren och ett ok, innan vi testade. Slow TV… Sen när allt visade sig fungera, var det bara…

Så var äntligen flisförrådet klart. Väggar uppe, dörrar monterade och omrörare fastbultad. Och golvet sopat. Målet är att det ska dröja tills golvet ses igen.   Lika bra att börja fylla upp inför testkörning. Gamla flisförrådet ska tömmas och nya fyllas upp. Avslutar dagen med att provsmaka årets glögg och en saffransbulle med vit choklad….

18,5 veckas väntan, men nu har äntligen de två första äggen kommit. Små och söta! Nu hoppas vi bara på att minst en kommer att lägga grön-blåa ägg. Små men så är det alltid i början. Här är Ronny och Earl Gray med sina tjejer. Inga damer är lika och vissa är med tofs. Det…

Skulle kunna sammanfatta de två senaste dagarna med: Snö och blåst som sen övergick till en dag med en jäkla massa skottning, men med strålande sol och klarblå himmel! Inget ont som inte har något gott med sig… Typ! Inte lätt med istappar i manen, när man har en håröm häst. Det gäller att skapa…

Perfekt när olika intressen går att kombinera. Jag behövde mäta in en gallring till en inlämningsuppgift och Tjejen passade på att jaga rådjur. Båda nöjda! Eller snarare Nje… -Jag är inte riktigt klar än! Kommer snart! Nu ska bara uppgifterna sammanställas och svampen rensas. Tur det finns tabeller. Hälsningar från Mörteleks Frälsegård -En skogsgård mitt…

Jag erkänner att jag alltid har trott att Brömsebro har legat lite närmare Danmark, typ på västkusten, men det visade sig att det låg väldigt mycket mer öster ut. I östra Blekinge. Och ni som undrar vad Brömsebro är kända för så är det för (finns garanterat något mer men inte som jag har koll…