Mat inför hösten

Årets första egna jordgubbe!
Nu börjar insamlandet av mat inför hösten men samtidigt lyxen att kunna äta det som precis har mognat.
Grillar en köttbit och äter med nyupptagna potatis, lök och en snabb bea med persilja…
Plockat fläder, rabarber och gjort saft och bubbel.
Fryst in jordgubbar och smaksatt flädersaft.
Börjat torka persilja till vinterns alla köttbullar.
Och så har jag varit i skogen med Linnea och hennes familj. Kul med två Linneor på samma plats.
En helt underbar dag, lagom varm och fått lite fix.
Hälsningar från Mörteleks Frälsegård -En skogsgård mitt i Småland