Lite extra omvårdnad och gott till alla djur. Skinkmacka med varm choklad till frukost. Julmusik och julklapparna inslagna. Pusslet klart (saknar dock 2 bitar..) och ett gäng kolor i magen… Perfekt start på dagen! Allsång i köket; Hey ho, det tramper oppå taket Hey ho, nissen er tilbake Hey ho, det er gaver under grana…

Nästan hela familjen samlad för att göra julgodis. En kväll med risgrynsgröt, julskinka, glögg, pyssel och julmusik. Hundarna mer eller mindre i vägen och allt, typ kolainslagning går att göra till en tävling. Allt blir inte riktigt som man tänkt sig… men gott och det är ju ändå det som är det viktigaste. Kolas, knäck,…

Många fåglar som ska pluggas in… en del förstår man varför och vissa undrar man varför?!? Lavskrika? En art som stoppar avverkningar, finns tillsammans med kanadagås, tjäder och gräsand. Då gäller det att inte ställa sig frågan; VARFÖR? ”Lavskrikan påminner i både storlek och form om nötskrikan. Den saknar dock nötskrikans klara färger och går…

Fullmåne, lite snö och ja varför inte ta en liten runda för att speja på gris ute på åkrarna. Besviken över att bara få se två rådjur och en hare, men ”vi åker och kollar åkrarna längre bort också”. Svårt att smyga med skarsnö, men med kamerans mörkerseende har man stenkoll. Nästan framme vid åkrarna…

Den gula boken ”-Om krisen eller kriget kommer” belyser vikten av höjd beredskap och en viktig del i detta är att vara förberedd. Vi måste prata mer om Sveriges försörjningsgrad, som är alldeles för låg. Känns bra att ha ved i vedboden, vatten i brunnen, grönsaker i jordkällaren och kött i frysen, men om vi…

Hela huset luktar jul, eller snarare stekt blodpudding, vilket vi varken har stekt eller ätit. Var tvungen att leta reda på ett recept och se vad blodpudding innehåller och det visade sig vara nejlikor och ja det har använts en hel del nejlikor i huset den senaste tiden, både i pepparkakorna och i glöggen som…

Flisning och bullbak är kanske inte någon given kombo men det gäller att göra det man är bäst på och idag var vi så folkade så jag gjorde mer nytta hemma med att baka lussebullar, kringlor, ösa undan flis och fixa mat. Sen regnade det dessutom, så jag tycker att jag helt klart drog vinstlotten….

Nu kommer ett sådant där inlägg, där etik och självklarhet blandas med vördnad och tacksamhet. Tror jag läste att 10% av Sveriges befolkning inte äter kött; -Ni får blunda. Många dagar i skogen och vi har sett många älgar. Det gäller att ha tur och att ha marker med mycket gott att äta. Älgar vill…

Smaken är viktigare än utseendet och så är det med mina pepparkakor. Här gör vi deg med mycket kryddor och lägger i kylen för att stelna. Sen skär, gräddar och njuter vi. Det bästa är att avnjuta med smör och hårdost, men det går lika bra med en mild mjuk- eller ädelost. Jag kör med…