Jo, det går visst att upphandla svensk mat

25 april, 2017

Frågan om offentliga livsmedelsupphandlingar är ständigt aktuell. Inte minst nu när en kommun i Norrbotten valt att servera polsk köttfärs i skolorna. Myter om att det är i det närmaste omöjligt att köpa in svensk och närproducerad mat avlöser varandra och jag bestämde mig för att ta reda på fakta. En person som vet exakt…

Läs mer