Hela huset luktar jul, eller snarare stekt blodpudding, vilket vi varken har stekt eller ätit.
Var tvungen att leta reda på ett recept och se vad blodpudding innehåller och det visade sig vara nejlikor och ja det har använts en hel del nejlikor i huset den senaste tiden, både i pepparkakorna och i glöggen som stått och gottat till sig.

Vi får se om det blir lite bättre juldoft när glöggen är silad och upphälld på flaska, det är ju lite fel dag att vädra, med tanke på att vi tydligen ska se till att även Tyskland får el. Vilket i mitt huvud inte betyder att även vi ska straffas för att de inte är självförsörjande på el.

Ser att vindkraften snurrar och väljer att sila glöggen, vilket inte förbrukar någon el.

Lingon, kardemumma, nejlikor, pomerans, ingefära, timjan, russin….

Ser ut som nyponsoppa, men jag hoppas att den klarnar något när den har fått stå.

Tre olika sorter klara för provsmakning….

En drickbar med äpple som bas. En något drickbar med svagdricka som bas och en på svagdricka och honung som får gå direkt till matkällaren för att få lagras till nästa år och så hoppas jag att den är drickbar då.

Skogliga hälsningar från Mörteleks Frälsegård -En skogsgård mitt i Småland