Dålig fiberuppkoppling i slakteriet innebar att jag fick dela upp arbetet. Det fick bli grovstyckning före dagens föreläsning och finputsning i köket, med föreläsning.
Tur att lärarna inte vet allt!

Nu är det juridik för hela slanten. Skogsvårdslagen har jag bra koll på, men det finns ju fler lagar…

Lyx med fint kött! … uppväxt på tall

Fick bli en egen variant på gulasch till middag. Passade bra med långkok när jag ändå var i köket.

Har även fått vårt första gröna ägg 😊

Hälsningar från Mörteleks Frälsegård -En skogsgård mitt i Småland