Trots kylrum så är det inte optimalt att stycka när det är kring 25 grader och strålande solsken, men nu är älgen i frysen. Hundgodis på G i ugnen och golvet i slakteriet är blötlagt.

Att kött är gott, gick snabbt att lära sig! Dock lite ”kort i rocken”, men väldigt social!

Men de är absolut inte bortglömda utan ganska bortskämda. Färskt kött att blanda med torrfodret finns i frysen och i ugnen torkas godis. Jag kör 100 grader, varmluftsfläkt och luckan lite öppen.

Även testat att lufttorka i solen.

Och de vilda djuren har också fått sin del. Här är det en korp och en glada.

Nu ska rygg och ben få lite välbehövlig vila…

Hälsningar från Mörteleks Frälsegård -En skogsgård mitt i Småland