Eskil, en vän till familjen sa en gång: -Viktoria, du och jag har en härlig blandning av både landsbygd och stad i våra liv. Det har han helt rätt i. Det jag ibland behöver komplettera mitt helt underbara landsbygdsliv med, är en och annan restaurang och uteservering. Där kan jag sitta i timmar och titta…