Jag läste ett väldigt bra och välformulerat inlägg på Facebook idag. Det var Arne Lindström från Västerbotten som hade skrivit. Jag tänker ofta att vi måste prata mer om det här med EU-stöden. Eftersom många, även politiker, fortfarande tror att de ersättningar som betalas ut är något sorts pengaregn över oss bönder. När det egentligen…
Det pågår en äggskandal just nu. Giftiga ägg har sålts och ätits runt om i Europa och även nått Sverige. Giftet heter Fipronil och är ett lusmedel. Ett medel som är förbjudet att använda i livsmedelsproduktion i hela EU. Ändå har det använts och medlet har gått över till, ja, just det, ägg. Jag blev…
Jag har hört att det inte är modernt med matbilder längre… Men hallå, har den här bloggen någonsin varit särskilt trendkänslig? Idag stod ryggbiff på menyn och det är ju bland det bästa man kan äta. Och då kan det väl passa med ett litet foto också kan jag tycka! Eget kött såklart, från den…
Köttfärs, rödlök och ett skrynkligt ägg. Mitt i natten men det kunde inte hjälpas. Äta måste man ju om man är hungrig, det blir så dålig stämning annars, oavsett vilken tid på dygnet det är. ”Du ä´nt rädd för kalorian’ då?” kanske någon vill fråga. Och då svarar jag nej, jag är sällan rädd för…