Idag är det Mjölkens dag! Det är även Globala dagen för föräldrar och Mobilfria dagen men jag väljer att fokusera på mjölken. Det är ju så förbannat svårt att vara mobilfri i dagens läge och ännu svårare att vara förälder. Mjölk däremot är enkelt. Trots att den är ganska komplex att både producera och debattera,…
Läser ett debattinlägg om hur Arlas kontrollanter anmärker på den allmänna ordningen ute hos sina mjölkbönder. Självklart är detta bara en del i deras kontrollprogram och troligtvis inte den viktigaste. Men enligt debattören kan man alltså få anmärkningar och ålägganden om att städa upp, exempelvis utanför byggnader, inom en viss tid. Även om djurvälfärden inte…
Man kan ju inte låta bli att reagera. Missförhållanden på en så kallad djurfristad har nyligen uppdagats och omfattningen var så stor att djur behövde avlivas och föreståndaren fick djurförbud. Jag måste fundera på det här ett tag för jag kan inte förstå hur man resonerar om man håller djur på ett sådant sätt, och…
Ska man bli irriterad för att en stor dagligvarukedja missar målet när det gäller vilken mat som egentligen är klimatsmart? Eller ska man nöja sig med att konstatera att det nog handlar mer om att tjäna pengar än att faktiskt göra något för planetens framtid? Eller som ett tredje alternativ, ska man vara glad åt Hemköp…
När vi fick utmärkelsen Årets Företagare här i Sundsvall 2014 höll jag ett tacktal som handlade om hur viktigt det är att välja svensk mat. Och att svensk mat ska finnas även för de som inte kan eller får välja själva. Jag kom helt nyligen på att jag är en av dem nu. En av…
Jaha, då var det lördagkväll och läggdags. Vad fort det gick. Och vad mycket som har hänt på gården de senaste dagarna. Nya kalvar har kommit, en avelstjur har åkt iväg, halm har pressats, slakttjurar har skickats och en traktor har lagats. Och så har vi krånglat med Lill-Pär. Jag måste börja med att säga att…
Det ska vara lätt att göra rätt. Att producera och sälja lokal mat är krångligt nog och alla smarta lösningar borde uppmuntras, inte motarbetas. Med det i åtanke tycker jag att det är oerhört tröttsamt att en av landets Reko-ringar har polisanmälts. Först tänkte jag skriva att jag är uppgiven. Men nej, det är nog…
En sak som vi har lärt oss här i dikobranschen är att man ganska tidigt kan ha nytta av en kalvgömma. Eller i alla fall ett eget litet hörn till småkalvarna. Korna vill ju ha det som ute i naturen där de gömmer undan sina kalvar medan de själva går och äter. Samma sak blir…
Jag är av åsikten att mat måste få kosta pengar. Det är inte gratis att producera sund mat och ta hänsyn till alltifrån djuromsorg till miljö. Därför blir vissa produkter dyrare än andra. Helt rätt och mycket logiskt. Men det finns många sätt att handla och äta smart. Jag tycker att det är viktigt och…
Eftersom det inte blev någon julkalender här på bloggen i år tänkte jag tipsa om några andra som man kan följa på sociala medier. Lite sent kan man tycka men desto mer att kika ikapp om man inte har hängt med från start. Julkalender nummer ett: Utan bonden stannar julen. En riktigt bra julkalender från LRF…