Prestationsångest, hopp och sol

25 februari, 2018

Det är kul men lite jobbigt när man har skrivit något som blivit läst och kommenterat av många fler än vanligt. Man får en jäkla prestationsångest när det är dags för nästa inlägg! Att EU-stöd engagerar är ett som är säkert och vi har nog inte pratat färdigt om den saken. Jordbrukspolitik är ett spännande…

Läs mer

Hur tänkte du nu, Stefan Löfvén?

24 februari, 2018

Nu är jag jävligt besviken. Stadsminister Stefan Löfvén går från att tala om lantbruket som en framtidsnäring som behöver få utvecklas och bli mer konkurrenskraftig till att vilja prioritera ner jordbruksstöden i EU’s kommande budget. Hur går det ihop? Det är dags för EU-toppmöte i Bryssel och Stefan Löfvén är på plats. Läget i unionen är…

Läs mer

För gamla för vilda västern

22 januari, 2018

Vi satsar på förenkling och förbättring här nu. – Jaha, gör man inte alltid det, frågar någon ordentlig person? Svaret på det är nej. Inte vi. Vi tycker att vi är så förbannat smarta och att vi utvecklar och förnyar och går framåt hela tiden. Men samtidigt som det byggs och köps maskiner så faller…

Läs mer

Idag har vi tränat på avlivning

15 januari, 2018

Att avliva djur är en viktig del av arbetet på en gård. Inte viktigt som i att det händer ofta, men viktigt för att man måste kunna göra det på rätt sätt när det behövs. Djur som skadas eller blir svårt sjuka måste avlivas. Det ingår i dealen. I djurägaransvaret. Det händer då och då…

Läs mer

Vi överlevde!

1 januari, 2018

Vi överlevde Nyårsafton och det blev en härlig kväll. I pyjamas! Superskönt och kravlöst. Maten var god också. Räksoppa med tillhörande färska räkor (som tydligen var otäcka eftersom de hade ansikten), ryggbiff och potatisgratäng som Linnea hade fixat och frukt, nutellagrädde och chokladpudding till efterrätt. Inte konstigt att det var en kamp att hålla sig vaken…

Läs mer

Lucka nummer 6: Utedjur och ”bara tjurar”…

7 december, 2017

Bakom lucka nummer 6 gömmer sig ett gäng utedjur. Det här med mjölkrastjurar på bete är inte alltid så enkelt. Vi har provat i många år men det är oerhört svårt att få dem att växa bra tycker jag. Här ligger de och idisslar och myser någon gång i kring 2005. Vi var väldigt förtjusta i…

Läs mer

Hennes lille son

18 november, 2016

Han är liten. Bara två år. Hans panna är varm och det mjuka håret klibbar lite av svetten. Han gnyr i sömnen, är inte riktigt vaken. Han andas kort och stötigt. Jo, han andas, tänker hon och försöker lugna sitt hjärta som slår så hårt i bröstet. Hon smeker honom lite över nacken. Blicken rör…

Läs mer

Proteinkoncentrat och filé!

8 oktober, 2016

Vilken glädje när man trodde att man hade tinat grytbitar och det i stället visar sig vara en liten filé! Och när man dessutom har två brudar i köket som kryddar och steker och fixar så man bara behöver sätta sig till bords när man kommer in, då kan det inte bli så mycket bättre! Tjurarna…

Läs mer

Nysäter lantbruk

Elin Bergström

Arkiv: svenskt kött

Prestationsångest, hopp och sol

Hur tänkte du nu, Stefan Löfvén?

För gamla för vilda västern

Idag har vi tränat på avlivning

Vi överlevde!

Lucka nummer 6: Utedjur och ”bara tjurar”…

Hennes lille son

Proteinkoncentrat och filé!