Pannkaks-Lasse glider in på arenan 7 december, 2021 Restakuten anropar. Finns det lite köttfärssås över från någon spagettimiddag i veckan? Och ett par tunnpannkakor från helgens lyxfrukost kanske (eller plättar, som riktiga norrlänningar säger)? I så fall kan man testa mitt matsvinnstips och göra en riktigt god resträtt som jag har döpt till Pannkaks-Lasse. Pannkaks-Lasse är en sorts gratäng som görs efter samma… Läs mer
Får man bara vara en tråkig, arg mamma en stund? 29 november, 2021 Måndag med slakthämtning och veterinärbesök. Fullt upp för de som varit hemma och jobbat. Själv är jag sjukhusförälder och så urbota trött på min egen person. Förbannat tråkig är jag. En trist före detta. Före detta allt. Jag tror jag brände ut mig en aning i helgen med julstök och grejer mitt bland allt jobb…. Läs mer
Donatello Karamello Supersnällo 23 november, 2021 Bland alla ”vanliga” kalvar som köps in kan det hända att det slinker med en fjällis om planeterna står rätt. Donatello, eller Donne som han också kallas, är ny avelstjur i vår lilla men ständigt expanderande fjällkobesättning. Han är väldigt trevlig och lite av en halvkändis, Donatello. Han kommer nämligen från en gård i Hälsingland… Läs mer
Vi gör rent hus 21 november, 2021 Nu är det rent och fint i förrådsutrymmet i kalvladugården och ordentligt röjt i hangarn. Hjullastaren glänser och det är städning när den är som bäst. Med högtryckstvätt istället för mopp och hink alltså. Linda tvättade vägg- och takplåt i rummet där vi har hö, halm, spån och mjölkpulver tidigare i veckan. Det var ett… Läs mer
Han gjorde det igen 15 november, 2021 Mullvadsmannen som jag lever med gjorde det ytterligare en gång. Grävde upp halva fastigheten och lite till en helt vanlig förmiddag. Nej, nu överdrev jag väl en aning men han fräste upp en rejäl ränna för en kabel i alla fall. Från elskåpet fram till maskinhallen och tippfickan. Nu ska det bli belysning och möjlighet… Läs mer
Vi fick en krispig grisfredag 12 november, 2021 En fredag med strålande sol, några minusgrader och nybäddat och fint åt alla djur. Hoppas det blir samma i morgon, både djur och människor blir piggare, till och med Greven. Greven är en riktig soldyrkare. Han är mer aktiv och aningen mindre gubbvresig när det är finväder. Strosar runt överallt och stannar till och… Läs mer
Exet och Råttan 10 november, 2021 Vissa kalvar borrar sig in i hjärtat lite extra. Särskilt känslig för det är Linda. Här är två av hennes favoriter! De var så små när de kom. Minstingar med varsitt större tvillingsyskon. Det syns inte riktigt på bilden men de var verkligen miniatyrer. Den gråa fick heta Råttan och den bruna hade krysställda framben… Läs mer
Koka soppa på en stam 8 november, 2021 Frågan om matsvinn är otroligt viktig och har alltid varit. För många runt om i världen handlar det om överlevnad men vi som aldrig känt riktig hunger behöver också hjälpa till. Vi måste sluta slösa med resurser och respektera all mat som produceras på vår vackra jord. Trots att det pratas rätt mycket om matsvinn nuförtiden slänger vi… Läs mer
Skitbra 1 november, 2021 Äntligen är all fastgödsel utkörd och idag var det dags för Danne att ta itu med det inspirerande arbetet att tvätta skitspridaren. Jag gissar att han riktigt hoppade av entusiasm innan han satte igång i regn och kyla? Eller inte. Men se vad fin den blev till slut. Tyvärr skickade han inga bilder under processens… Läs mer
Vi plöjer upp en ny vecka 25 oktober, 2021 Måndag igen vilket innebär att det snart är fredag. Poff, bara. Mindre än två månader kvar till julafton är det också men det vill jag inte tänka på för då får jag hjärtklappning! Idag har jag grävt mig genom bokföringen medan Linda har stordiskat, märkt upp hinkar, gjort rent kalvboxar och levererat fårbalar. Håkan har… Läs mer