Vi har just ätit middag. Kött å pärer. Det var gott. Fredagsgott. Det bli lite helgfeeling när man stökar på lite extra och till och med kommer ihåg att tina kantarellsås, vilket jag gjorde idag. Vi testade smashed potatoes. Eller på svenska, kokpärer som man slänger på en plåt å trycker till och smetar på…