Kickat igång veckan

5 februari, 2020

Veckan har börjat rätt bra. Förutom att jag sitter uppe mitt i natten och knattrar på tangenterna. Det får jag lida för i morgon bitti när jag ska upp tidigt. Synd att det är så svårt att låta bli ibland. När huset blir tyst och man får dricka kaffe och skriva saker i lugn och…

Läs mer

Linda har hållit helgställningarna

26 januari, 2020

I helgen har Linda jobbat medan vi andra har varit i stan på brottningstävling. Jag har brett mackor och kokat kaffe och Danne har haft koll på tidtagning och diverse andra sysslor. De två äldsta barnen har brottats. Sundsvall Wrestling Open var en stor tävling som vår klubb anordnade. Med deltagare från flera olika länder….

Läs mer

Mina bästa tips för att äta både billigt och vettigt

24 januari, 2020

Jag är av åsikten att mat måste få kosta pengar. Det är inte gratis att producera sund mat och ta hänsyn till alltifrån djuromsorg till miljö. Därför blir vissa produkter dyrare än andra. Helt rätt och mycket logiskt. Men det finns många sätt att handla och äta smart. Jag tycker att det är viktigt och…

Läs mer

Den saknade pusselbiten

18 januari, 2020

Det blev en lång arbetsdag idag. I regn och på blankis. Men nu är den slut och jag sitter i soffan med en filt och min Fortniteson. När jag vaknade hamrade regnet så det dånade. Hela gårn var som en vattnad hockeyrink när jag kom ut. Jag fick skrapa lite med multiskopan som är räfflad i stålet…

Läs mer

Jag är stolt över mina kollegor

17 januari, 2020

Branden på lantbruksskolan i Vreta är fortfarande en tragisk händelse men det är en tröst att läsa om hur människor slöt upp och agerade rådigt och hjälpsamt i krisen. Den svenska lantbrukarkåren är stark och handlingskraftig. Jag är stolt över att vara en del av den. Först och främst känns det skönt att veta att man…

Läs mer

Vad är det med Jerseykalvar?

12 januari, 2020

Förutom att de är gudomligt söta förstås? Särskilt när de är små. Vi har haft några Jerseykorsningar genom åren och nästan alla har utmärkt sig en del när det gäller beteende. De är lite som fjällkor tycker jag. Det har säkert att göra med att Jersey också är en liten, välbevarad ras med egna drag och…

Läs mer

Don efter person!

10 januari, 2020

På Nysäter måste det finnas arbetsredskap i olika former och storlekar. Men är jag verkligen fullt så där mycket kortare än dig, Linda!? Tänk att vi kompletterar varandra så bra! Det blev så ljust och fint när vi hade tagit bort vindväven på ena sidan i Hangarn att vi bestämde oss för att sopa rent…

Läs mer

Tog till kniven

8 januari, 2020

En tråkig sak som vi har dragits med ett tag är vindväven i Hangarn. Den börjar ju bli ett par år gammal och är inte lika glatt som i början. Damm från halmningen fastnar lätt, till skillnad från i början när allt bara gled av, och då kommer varken luft eller ljus in. Värst är…

Läs mer

Fina djur, fint kött, bra känsla

5 januari, 2020

Efter några veckors väntan på grund av köer kom äntligen slaktbilen i fredags. Den var efterlängtad. Vi har många stora, fina djur nu och fler kalvar på ingång. De som är klara måste iväg så de nya kan komma in. Det känns bra att skicka iväg djur när lastningen går enkelt och stressfritt. Djuren har varandra…

Läs mer

Klimatskam? Nej, inte det minsta.

17 december, 2019

Jag är så trött på den här debatten just nu att jag knappt orkar höra ordet klimat. Tänkte inte ens skriva om gårdagens uträkningar för jag känner ingen bondeskam. Men se på mig nu. Sitter här och knattrar ändå. Tröttsamt! Men kanske ändå viktigt? Vi hade en intensiv dag igår. Efter veterinärbesök, utvecklingssamtal och lastbilar som skulle…

Läs mer

Nysäter lantbruk

Elin Bergström

Arkiv: svenskt kött

Kickat igång veckan

Linda har hållit helgställningarna

Mina bästa tips för att äta både billigt och vettigt

Den saknade pusselbiten

Jag är stolt över mina kollegor

Vad är det med Jerseykalvar?

Don efter person!

Tog till kniven

Fina djur, fint kött, bra känsla

Klimatskam? Nej, inte det minsta.