Kolla vad fint det blev

3 januari, 2019

Man kan säga att det blev en viss skillnad…! Så kul! Vindväven högst upp på väggarna hos stortjurarna fungerar oftast bra. Den släpper in ljus och frisk luft och skyddar mot drag och kalla vindar. I början var den väldigt glatt så halm och damm rasade lätt av. Nu har det gått ett antal år och…

Läs mer

Jag behöver dig här, Linda!

30 december, 2018

Nu har jag grejat och pysslat hela dagen och fått många bra saker gjorda. Men om jag kan visa en massa bilder? Nej! Inget av mina foton gör saker och ting rättvisa. Det blev så fint och bra men djuren ser mest skeptiska ut och miljön verkar tråkig och grå trots att det är nyhalmat…

Läs mer

21: Valet av rätt kött i farliga antibiotikatider

23 december, 2018

Bondebloggens julkalender: ”Visste du detta om svenskt lantbruk?” Många vet att vi måste minska användningen av antibiotika, både bland djur och människor. Men vad är det som är så farligt? Och det här med antibiotika i köttet? Stämmer det att det finns antibiotikarester i köttprodukter som vi äter? Nej, det är väldigt sällsynt med antibiotikarester…

Läs mer

15: Hur tillverkar man en god korv?

19 december, 2018

Bondebloggens julkalender: ”Visste du detta om svenskt lantbruk?” Grillkorv, falukorv, kall korv, korv på smörgås. Så gott! Men vissa är skeptiska mot korv. Kanske för att det är en sammansatt produkt som har alltför mycket vardagsstämpel över sig? Eller för att man har hört någon skräckhistoria om att man kan mala ner lite vad som helst…

Läs mer

6: Mjölkkor och disco-kor?

7 december, 2018

Bondebloggens julkalender ”Visste du detta om svenskt lantbruk?” I dagens lucka kommer lite basic djurkunskap igen. En ko är inte bara en ko. Mjölkko En ko som jobbar med att producera mjölk. De vanligaste mjölkkorna i sverige är svartvita och rödbruna kor. De svart-vita heter SLB (svensk låglandsboskap) eller Holstein och de rödbruna heter SRB (svensk…

Läs mer

5: Så otroligt modernt med en köttfri dag…

6 december, 2018

Bondebloggens julkalender ”Visste du detta om svenskt lantbruk?” Köttfri måndag har ju marknadsförts som något riktigt nyskapande. En grej som kanske ska rädda världen till och med. Jag hävdar bestämt att det inte alls är något nytt med att skippa kött en dag i veckan! Skillnaden är väl att man körde torsdag i stället för måndag…

Läs mer

Ett innehållsrikt år!

16 november, 2018

Idag är det exakt ett år sedan Linda började jobba hos oss. Vi borde såklart ha firat med både smörgåstårta och godis men det får bli en annan dag. Jag har inte varit hemma men ryktet säger att Danne bjöd henne på lunch på pizzerian i alla fall, så lite har det firats! Tack vare Linda…

Läs mer

Jag är stolt över dig

6 november, 2018

Jag var och handlade idag medan brottarbarnen tränade. Det är väl som det är med handling. Kanske inte det roligaste man gör men idag var det ganska kul. För jag insåg att det verkligen har hänt grejer i butikerna. Man kollar ju vad andra handlar, visst gör man? Jag gör det i alla fall. Sneglar…

Läs mer

Snart men inte än

25 oktober, 2018

Det börjar närma sig även om det är en hel del kvar att göra. Oöverskådligt mycket känns det som ibland men när man börjar bena upp det och få bort moment efter moment känns det som att det snart ska bli verkligt ändå. Den här veckan har vi tyvärr inte haft Fredrik här. Danne har…

Läs mer

Hur ser en fin bädd ut?

9 oktober, 2018

Torv är ett ganska nytt strömedel för oss och vi tycker att det funkar bra. Men jag vet inte om jag någonsin kommer att vänja mig riktigt. Just nu är det ett prisvärt komplement till halm och djuren trivs och håller sig rena och fina. Men jag då?! Hur blir det med mig? Jag vill ju…

Läs mer

Nysäter lantbruk

Elin Bergström

Arkiv: svenskt kött

Kolla vad fint det blev

Jag behöver dig här, Linda!

21: Valet av rätt kött i farliga antibiotikatider

15: Hur tillverkar man en god korv?

6: Mjölkkor och disco-kor?

5: Så otroligt modernt med en köttfri dag…

Ett innehållsrikt år!

Jag är stolt över dig

Snart men inte än

Hur ser en fin bädd ut?