Rymlingar och ett älglotteri 22 juli, 2017 En dag med lite vanligt jobb till att börja med. Som att stänga in småtjurarna för att skrapa gången, vända ryggen till i tre sekunder och sedan se dem springa omkring ute igen. Det är så konstigt! Ibland lyckas grinden gå igen när de är inne på bädden och då står de där och ser… Läs mer
Söndagsmiddag och Patrick Swayze 16 juli, 2017 Söndagsmiddag till tjurarna. Ensilage, korn, potatis, salt och mineraler. Alltid lika gott tydligen. Notera gärna att det är Danne som kör på just den här bilden och att han bevisligen kör med öppen dörr. Och minns nu vad jag säger. Att det kommer att sluta med att dörren går sönder! Att man inte ska köra… Läs mer
Bästa lunchen 15 juli, 2017 Instruktioner för en snabb och god sommarlunch: 1. Öppna kylen. 2. Plocka fram en ring Norrlandsfalu. 3. Lägg den på en skärbräda eller annat tåligt underlag. 4. Hugg i en kniv. 5. Ropa på alla som ska utfodras. 6. Låt alla skära varsin rejäl bit korv 8. Ät och njut! Läs mer
Fredagsbomben och en önskan 7 juli, 2017 En dryg halvtimme innan fredagen blir till lördag. Dags för en helgbomb! Känn er attackerade av denna lantliga idyll och titta på dessa friska, svenska djur som ligger och trivs i sommarhagen. Jag tycker det är lite kul att de grupperar sig efter färg men det beror mest på att fyra av de sex svarta… Läs mer
En till har ploppat ut! 31 maj, 2017 I morse möttes vi en ny liten kalv i hagen! Det är så roligt det här! Överraskande fast man är förberedd. Och hjärtat smälter som om man aldrig hade sett djur förr! Man skulle kunna tro att man kommer direkt från betongdjungeln när man står där och tittar saligt på dem. Och säger konstiga saker:… Läs mer
Bröd, tjurar och en korp 18 maj, 2017 En rolig sak sak är att vi har börjat utfodra våra tjurar med överblivet bröd från Ica Maxi i Birsta! Alltifrån källarfranska till vetelängder fick de i mixen idag och de verkade väldigt nöjda. En annan lite lustig sak är att vår nästan tama korp också ville vara med på kalaset. Han uppfattade tydligen genast,… Läs mer
Liv och död och en kalv som heter Sirap 7 maj, 2017 Glädje och spänning kvällen innan. En av kvigorna i hagen visade tecken på att börja kalva. Hon gick undan och ville inte ha kontakt. Vi var helt inställda på att det skulle stå en liten kalv i hagen morgonen därpå. Det gjorde det däremot inte. Kalven låg bak och fram och hade ännu inte kommit… Läs mer
Jo, det går visst att upphandla svensk mat 25 april, 2017 Frågan om offentliga livsmedelsupphandlingar är ständigt aktuell. Inte minst nu när en kommun i Norrbotten valt att servera polsk köttfärs i skolorna. Myter om att det är i det närmaste omöjligt att köpa in svensk och närproducerad mat avlöser varandra och jag bestämde mig för att ta reda på fakta. En person som vet exakt… Läs mer
Hur man gör för att bli kött i förtid 24 april, 2017 Det finns olika sätt att utmana ödet och förkorta sin livstid när man är tjur i Nysäter. Våra djur är stora och tunga och vi måste kunna hantera dem på ett säkert sätt. Dessutom måste de fungera tillsammans med de andra i flocken. Därför måste man vara beredd på att slakta vissa tjurar lite tidigare… Läs mer
Hur transporterar vi våra slaktdjur egentligen!? 5 april, 2017 Jag fick ett mail igår från tre ungdomar som läser djursjukvård på Himmelstalundsgymnasiet i Norrköping. De jobbar just nu med ett skolprojekt om hållbar utveckling. Som inriktning på arbetet har de valt slakttransporter med fokus på miljö och djurhälsa. Väldigt klokt och viktigt tycker jag! Jag tänkte att det kanske kan vara intressant för fler… Läs mer
