Jo, det ska jag berätta. Jag har haft en bra ensamdag på gården. Jobbat med djuren, smygvilat lite och ätit undangömd konfirmationskaka efter lunchen. Jag har även varit ute en sväng och kollat hur det växer i beteshagen där vi ännu inte har släppt några kor. Det är otroligt vilken fart det blev på gräset…
Hallå där! Vill bara visa den här lille killen. Han kom från Kvarnsveden igår och är gudomligt söt. Synd att Jerseyrasen inte är så mycket till köttdjur, för då hade man kunnat ha fler av den här sorten. Så fina! Vackra är de men de kan vara egensinniga och tjuriga också. Som Jocke, Jerseytjuren vi…
Här är några bilder på våra småttingar. De största börjar bli företagsamma nu och rymmer ut via foderbordet ibland, till mammornas stora förtret. Det ska vi försöka fota någon dag. Oftast håller de sig dock där de ska och verkar trivas. Vi har breddat bädden lite och strör en del utanför grindarna inne på skrapgången. Särskilt…
Vi har just ätit middag. Kött å pärer. Det var gott. Fredagsgott. Det bli lite helgfeeling när man stökar på lite extra och till och med kommer ihåg att tina kantarellsås, vilket jag gjorde idag. Vi testade smashed potatoes. Eller på svenska, kokpärer som man slänger på en plåt å trycker till och smetar på…
Utklädningsmöjligheterna är ju befriande många när det är påsk, eller hur? Man kan välja mellan påskkäring, hare, kyckling och påskgubbe. Säkert en massa annat också. Så varför inte en Hulk-Räv? Glad påsk!
Det finns många bra saker med att ha dikor och även några dåliga. Som att de kan driva en till vansinne ibland. Men överlag är de trevliga och bra att ha. En av de där riktigt bra sakerna är att de trycker ur sig söta små kalvar den här tiden på året. Det är…
Min kunskapsresa på temat matfågel fortsätter och nu har jag pratat med en storskalig kyckliguppfödare. Jag har lärt mig ännu mer, fått en bredare bild och känner mig mycket bättre rustad att göra bra val när jag köper mat. Häng med till Husby Gård! I Kvicksund, mellan Eskilstuna och Västerås driver Per Watz storskalig uppfödning av…
Det här med blogg är väldigt praktiskt. Undrar man över något så är det bara att fråga. Svar kommer. Till viss del i alla fall. Inga stora kycklingproducenter hörde av sig efter mitt efterlysningsinlägg (HÄR) men flera mindre. Himla roligt att det plingade till i telefonen från människor som ville utbilda en fjäderfäokunnig nötbonde. Innan…
Minns ni Kjellina? Supermorsan som tog så bra hand om alla kalvar i somras? Hon som gärna tog till sig andras småttingar och lät dem smygdia lite? Hon som hjälpte stackars Håkan att komma in i flocken när han var så rädd för brudarna i början. Om någon undrar vad som hände efter sommarens dejtande…
Vi trodde ju att Giklan skulle vara först ut att kalva… Men så blev det inte! Dagen började så sorgligt. Jag hittade en död liten kalv hos dikorna på morgonen och det kändes oerhört tråkigt. Men så är naturen, så förbannat sorglig ibland. Sedan gick Danne dit en stund senare och gissa vad han hittade…